久以來，蜂蜜一直是廣受大家喜愛的養身飲品；而現在蜂蜜不再只是一種美味的食品，更已成為醫界用以幫助傷口愈合的護理產品。
蜂蜜有助傷口愈合
紐西蘭學者指出，使用蜂蜜來治療患者的創傷，傷口痊愈的速度比不用蜂蜜的患者快非常多，還能明顯的減少疤痕；其對于某些特定創傷的療效，更勝于許多現代抗生素。專家解釋：因蜂蜜會產生葡萄糖氧化口，這種成分具殺菌作用，因此對外傷有一定療效。這則消息對皮膚會持續且嚴重受傷的糖尿病患者而言，也是一大福音。
慎選蜂蜜來源
不過，需注意的是并不是每一種蜂蜜都具有這樣的療效。專家警告，不可隨便使用一般市面所售之非醫療性蜂蜜涂在傷口上，這樣可能會適得其反；且如果不頻繁更換創口貼，將會導致微生物將大量繁殖而使傷口惡化。
醫學專家所使用的并不是任何陳舊的蜂蜜，而是一種含有有效抗菌成分的“麥盧卡蜂蜜”（ Manuka honey）。麥盧卡蜂蜜僅產于新西蘭和澳洲，由于當地盛產麥盧卡灌木（松紅梅，Leptospermum scoparium)，而麥蘆卡樹每年于初夏、麥蘆卡花朵盛開之時，會引來無數蜂群采集花蜜，回巢后再與口內的分泌物混合，釀制而成抗菌成分高的麥蘆卡蜂蜜。這也是美國食品和藥品管理局（FDA）唯一通過，可在美國上市的含蜂蜜成分的傷口護理產品。
現在醫療界已開始以蜂蜜為原料，制作治療傷口愈合的藥膏。含有麥盧卡蜂蜜成份的紐約Honeymark等廠牌，也開始在網絡銷售以蜂蜜為基料的傷口乳膏、乳液及止痛、止癢乳膏，他們并計劃未來幾周內開始銷售含有麥盧卡蜂蜜成分的肥皂和洗手液。隨著含蜂產品的日益增多，消費者在選購時也應睜大雙眼，謹慎挑選，才能真正買到貨真價實的產品。