一、蜜源依據

蜜源是蜂蜜等級劃分的根本依據，原因是蜂蜜幾乎所有的特性都取決于蜜源，桉樹蜂蜜的蜜源是桉屬植物大葉桉、小葉桉、檸檬桉等，蜜蜂采集這些植物的花蜜釀成的就是桉樹蜂蜜，而這些植物在蜜源等級劃分上又屬三等蜜源，因此桉樹蜂蜜從蜜源上看應是三等蜜。

二、色澤標準

色澤是蜂蜜等級劃分的直觀表現，原因是顏色淺的蜜種氣味和口感也較好，例如水白色、特白色、白色、特淺琥珀色蜜種多數是一等蜜，淺琥珀色蜜種多數是二等蜜，琥珀色蜜種多數是三等蜜，而深琥珀色蜜種則多數是等外蜜，因此桉樹蜂蜜從色澤上看也是三等蜜。

三、等級劃分

桉樹蜂蜜是三等蜂蜜，原因是桉樹蜂蜜的蜜源植物是桉樹，而桉樹在蜜源等級中屬三等蜜源，同時桉樹蜂蜜的顏色呈琥珀色，易結晶且結晶后呈顆粒較粗的暗黃色，因此桉樹蜂蜜不管是按蜜源還是按色澤都是三等蜜，另外桉樹蜂蜜因波美度不同還可再分成四個級別。

四、質量論述

蜂蜜的質量實際上只取決于成熟度，也就是說不管什么蜂蜜只要是自然成熟蜜都算優質蜂蜜，原因是自然成熟蜜的主要成分都是一樣的，而等級僅僅只是為了區別氣味和口感而已，另外蜂蜜等級的劃分也不是絕對的，例如琥珀色的土蜂蜜就明顯優于槐花蜜等一等蜜。

綜上所述，桉樹蜂蜜雖然是三等蜜，但這并不是說桉樹蜂蜜就不好，實際上蜂蜜等級只是質量的參考指，也就是說等級高的未必質量就好，而等級低的質量也未必就一定差！