蜂蜜水是蜂蜜最常見的食用方法，也是很多人喜歡的飲品，不僅香甜爽口還可以滋養身體，山楂也是常見的水果，經常被用作果脯，那蜂蜜水和山楂能一起吃嗎?

　　蜂蜜和山楂都是營養價值很高的食物，山楂含主要含有維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、鈣和鐵等物質，助消化的效果令人驚喜，而蜂蜜則含有葡萄糖、果糖、維生素、礦物質以及酶類等180多種營養物質，對于身體有多方面的滋養作用，二者營養搭配，可以互補，能夠幫助身體補充更多的營養成分，所以蜂蜜水和山楂可以一起食用。

　　而且蜂蜜水和山楂一同食用促進消化，緩解便秘的效果不錯，特別適合容易積食、消化不好的人群食用，蜂蜜使用田野牧蜂水白蜜效果更好。水白蜜中含有豐富的活性酶，活性酶可以促進胃腸道蠕動，從而促進消化，同時促進身體的新陳代謝，加快體內廢物的排出，有助于潤腸通便，而山楂可以促進消化液分泌，增強腸胃運動功能，能夠緩解積食。

　　所以蜂蜜水和山楂不僅可以一起食用，還很適合胃腸消化不好的人食用，可以用40度左右的溫水沖泡一杯蜂蜜水在飯后半小時飲用，搭配一點山楂，酸甜可口，健康又營養，不過切記蜂蜜不可以用開水沖泡，高溫會破壞蜂蜜中部分營養成分，使助消化的效果減弱。