蜂蜜的知識，小孩子吃蜂蜜到底好不好?

　　小孩子吃蜂蜜到底好不好的問題一直是有爭議的(對是否含有毒素和激素有爭議)，目前的一致共識是1歲內小孩不要吃蜂蜜。不知您的孩子多大了，以前吃了也不要太擔心(如果肯定有問題，也就不會有那么多爭議了)。

　　眾所周知，蜂蜜營養豐富，因此不少家長喜歡給小孩吃些蜂蜜。但據美食坐家實地多家采訪，有的蜂蜜的釀造者由于不懂衛生知識，致使種種細菌侵入蜂蜜，特別是一種叫做肉毒桿菌的細菌。這種細菌可釋放出神經毒素而使小孩中毒。而小孩腸道里又缺乏能抑制肉毒桿力的有益菌，如雙岐桿菌等。所以，1歲以內的小孩不吃蜂蜜為好。1歲以后，小孩的腸道菌群建立起來，再吃蜂蜜就比較安全了，但也應控制進食量，不宜過多。生活實踐證明，如果食用蜂蜜過量，會造成小孩子拉肚子。一般來說，1歲以后小孩的蜂蜜日服量在10~20克。另外，最好不要給小孩混食大人或是老人的蜂蜜。因為后兩者一般都在普通的蜂蜜中添加了各種適合相應年齡段的營養素，并不適合小孩子服用。

　　至于題主提出的小孩吃蜂蜜會不會早熟的問題，美食坐家在這里明確告訴您不會導致孩子性早熟。其實，真正存在激素的是蜂王漿，小孩(尤其是3歲以上)適量吃蜂蜜不僅不用擔心會性早熟，而且還能夠提高免疫力，促進生長發育。

　　最后還要給題主啰嗦幾句。小孩食用蜂蜜的時間，根據生活實踐，一般應在飯前1~1.5小時或飯后2~3小時食用比較適宜，因為這個時間段食用蜂蜜既不影響孩子的正常飲食，又有利于其消化和吸收，增進孩子的食欲。尤其對睡眠不佳的小孩在每晚睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。