蜂蜜是一種天然的滋補(bǔ)食品，因其營(yíng)養(yǎng)豐富備受廣大消費(fèi)者的喜愛。但是現(xiàn)在造假現(xiàn)象比較嚴(yán)重，蜂蜜真假一直是諸多蜜友頭疼的事情，那么冬天應(yīng)該怎樣辨別真假呢?

　　網(wǎng)上流傳的蜂蜜辨別真假的方法就那些，和蜂蜜的蜜種以及季節(jié)都是沒有關(guān)系的，但是這些方法究竟準(zhǔn)不準(zhǔn)確，就值得人深思了。像滴紙巾法、看拉絲狀態(tài)等等，都是流傳較廣的辨別方法，究竟有沒有用，田野牧蜂就給大家分析一下。

　　咱們以看拉絲狀態(tài)為例，說拉絲不容易出現(xiàn)斷流，斷后可以快速回流的是真蜂蜜，而拉絲會(huì)出現(xiàn)斷流，斷后不能快速彈回的是劣質(zhì)摻假蜜。看似是這么回事，但是大家是不是忘了什么。濃縮蜜的拉絲也是不容易出現(xiàn)斷流的，由此看來這種簡(jiǎn)單的方法是不能準(zhǔn)確分辨蜂蜜真假的。

　　而且很多蜜友利用這些簡(jiǎn)單的方法依然難以避免的購買了劣質(zhì)摻假蜜，所以要想完美的避過那些蜂蜜，其實(shí)有一個(gè)非常簡(jiǎn)單的方法，那就是以檢測(cè)為準(zhǔn)。在科技的檢測(cè)之下，是人是鬼必現(xiàn)原形，那些劣質(zhì)摻假蜜也難逃暴露的命運(yùn)。更可況用檢測(cè)數(shù)據(jù)說話，可以讓人們更清楚的了解蜂蜜的質(zhì)量。所以大家在購買蜂蜜的時(shí)候，可以給商家要一下蜂蜜的檢測(cè)數(shù)據(jù)，這樣自己對(duì)蜂蜜的質(zhì)量有個(gè)大致的把握。蜂蜜的質(zhì)量有保證，大家吃的才能更放心。