蜂蜜的五大藥理功效：

生則性涼，故能清熱
熟則性溫，故能補中
甘雨和平，故能解毒
柔而潤澤，故能潤燥

緩可以去急，故能止心腹肌肉創傷之痛
和以治中，故能調和百藥而與甘草同效

    蜂蜜是廣受人們喜愛的天然食品，蜂蜜中的糖都是以單糖形式存在，極易被人體吸收，長期服用蜂蜜，則有助于胃及十二指腸潰瘍愈合，且能軟化大腸（預防和治療便秘），對神經衰弱，高血壓，心臟病，貧血等都有一定的幫助作用，同時他還具有較強的殺菌能力，另外對肝臟具有保護作用，促進肝細胞功能的恢復。

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