原標題：吃蜂蜜有講究

法制晚報訊 蜂蜜是一種營養豐富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。吃蜂蜜也是很有講究的。

蜂蜜的作用

1、消除疲勞

在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。

用法：中午一杯蜂蜜水。

2、消除大餐后的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、潤肺

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

4、解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。

5、讓興奮的神經安眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。

用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

6、治療偶發傷口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。

用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。

7、安撫皮膚

蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。

用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

8、保護心臟

蜂蜜可以營養心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。

用法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。

五種常見蜂蜜功效

1、洋槐蜂蜜

有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血壓等作用，臨睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情緒，達到寧心安神效果。

2、棗花蜂蜜

富含維生素C，有助于改善系統功能之功效。棗花蜜具有抗菌消炎，促進組織再生，調節神經、改善睡眠，護膚美容，養生延年，抗衰強身等特殊功效。

3、荊花蜂蜜

淺琥珀色，入口留香，回味無窮，因其質優被稱為“一等蜜”，本品采自華北地區，南方少見。有清熱去燥、解毒去痛之功效。

4、紫云英蜂蜜

潤腸通便。潤肺止咳，由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。

5、益母草蜂蜜

采自益母草花而來，含有多種維生素、氨基酸、天然葡萄糖及天然果糖，常飲有活血祛風、滋潤養顏的效果。喉痛可直接含服，每天兩次效果佳?？捎门虮疀_飲，或加入其他飲料中飲用。