蜂蜜是很好的醒酒劑
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民間有不少醒酒的單驗方，或取材不易，或以不能立顯效果，限制了應用。用蜂蜜作為解酒劑，具有較明顯的預防和治療酒醉的作用。方法是以新鮮蜂蜜30-50克，溫開水沖服。飲酒前飲用可預防酒醉，酒后飲用可解酒、醒酒。也可直接將150克蜂蜜兌入500克白酒飲用，可減少醒酒的發生或減輕醉酒的癥狀。相關研究人員表示，在飲酒后頭痛的人，最佳方法就是喝蜂蜜。因為蜂蜜中含有豐富的果糖，它可以促進酒精的分解和吸收。研究人員提出，快速醒酒還可以喝由蜂蜜、檸檬以及茶混合在一起熱飲。
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