材料：白蘿卜、蜂蜜

      1 白蘿卜去頭尾，刨去外皮，切成3厘米長的段；枸杞用清水浸泡至變軟。

      2　先在每段白蘿卜上，切0.5厘米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿卜中間挖一個洞，做成蘿卜盅。

      3 將蘿卜盅擺放至盤中，往蘿卜洞里注入蜂蜜。           4 給白蘿卜盅分別蓋上蓋子，用保鮮膜封緊盤子，放入鍋內加蓋大火隔水清蒸一小時。

 　　多吃白蘿卜，有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜則是潤燥、養肺、益氣之佳品，并對感冒發熱、咽喉腫痛、風濕關節痛有輔助療效。由于白蘿卜和蜂蜜都有潤肺、止咳的作用，將白蘿卜制成燉盅灌入蜂蜜，經清蒸燉制后，常食可以治療冬季干咳，還對便秘者有潤腸通便之效。

營養師水果營養

　　烹制材料(五人份)

　　材料：

　　白蘿卜(750克)、枸杞(1湯匙)、蜂蜜(200克)

白蘿卜燉蜂蜜化痰止咳做法
多喝蜂蜜 冬天潤肺好功效
蜂蜜潤肺效果好
枸杞蜂蜜的功效