DIY蜂蜜釀醋
|OK蜜蜂網(wǎng)
用蜂蜜做醋,方法簡單,經(jīng)濟實用,營養(yǎng)(有待專家研究)估計不會很差,相比較,現(xiàn)在市場上用食用或工業(yè)用醋酸勾兌的醋,我還是喜歡蜂蜜醋。因為是養(yǎng)蜂人,原料當(dāng)然是垂手可得的。 方法:取一玻璃或是瓷的容器,用開水洗滌涼干。用涼白開水5公斤加入純天然蜂蜜1公斤。倒入備用的容器,充分搖均,再加入好吃的米醋50克(亦可不加)，香型白酒50克，封好缸口，30天后蜜醋發(fā)酵成功，這種蜜醋做菜非常好吃，營養(yǎng)豐富，直接飲用可以防暑降溫。大家不妨一試。
上一篇：土豆加蜂蜜,治療小胃病
下一篇：蜂蜜的藥理：催眠