工藝工程師是一種崗位名稱，主要負責提升工藝技術、提升產品質量。按工作方向來分，主要有機械工藝工程師、化工工藝工程師、制造工藝工程師、電器工藝工程師等。

1、在總工程師領導下，負責全公司工藝技術工作和工藝管理工作，認真貫徹國家技術工作方針、政策和公司有關規定。組織制定工藝技術工作近期和長遠發展規劃，并制定技術組織措施方案。

2、編制產品的工藝文件，制定材料消耗工藝定額;根據工藝需要，設計工藝裝備并負責工藝工裝的驗證和改進工作;設計公司、車間工藝平面布置圖。

3、工藝人員要深入生產現場，掌握質量情況;指導、督促車間一線生產及時解決生產中出現的技術問題，搞好工藝技術服務工作。

4、負責新產品圖紙的會簽和新產品批量試制的工藝工裝設計，完善試制報告和有關工藝資料，參與新產品鑒定工作。

5、承擔工藝技術管理制度的起草和修訂工作，組織相關人員搞好工藝管理，監督執行工藝紀律。

6、組織領導新工藝、新技術的試驗研究工作，抓好工藝試驗課題的總結與成果鑒定，并組織推廣應用。搞好工藝技術資料的立卷、歸檔工作。

7、協助人力資源部搞好對職工的技術教育及培訓。

8、積極開展技術攻關和技術改進工作，對技術改進方案與措施，負責簽署意見，不斷提高工藝技術水平。

9、負責本部門方針目標的展開和檢查、診斷、落實工作。

10、完成總工程師布置的各項臨時任務。