蜂蜜生產(chǎn)全揭秘_快速生產(chǎn)成熟蜜的辦法
說到蜂蜜，很多人是又愛又恨。愛的是蜂蜜里面豐富的營養(yǎng)成分，食用后可滋補身體;恨的是現(xiàn)在市面上流通的多為假蜂蜜，很多人購買過后大呼上當。下面就是小編給大家?guī)淼姆涿凵a(chǎn)全揭秘_快速生產(chǎn)成熟蜜的辦法，希望能幫助到大家!
篇一：蜂蜜生產(chǎn)全揭秘
好蜂蜜首先必須得有一個好蜜源，大山深處遠離城市的各種工業(yè)及環(huán)境污染。原生態(tài)的環(huán)境才能造就原生態(tài)的自然好蜂蜜，養(yǎng)蜂大哥說這次采蜜的地點就在前面的大山上。帶上割蜜的工具和食物，即刻出發(fā)。
經(jīng)過兩個小時的跋涉終于到了蜜源地，換上裝備就準備動工了。
開始取蜜了，每次取蜜之前都要先把蜜蜂暫時搬個家，避免傷害到他們。土蜂都是自己筑巢來繁育后代，所以蜂巢都是不規(guī)則的，這一點和意大利蜜蜂區(qū)別很大。
大哥說他蜂場采用的是傳承近千年的古法養(yǎng)蜂，有很多講究，現(xiàn)在已經(jīng)很少見了，他的所有蜂場都是建在深山中，蜜蜂采集深山花朵釀造蜂蜜，經(jīng)過一年時間醞釀而成。每年只取一次，每次只取一半，另一半會留給小蜜蜂做過冬的糧食。這也是老一輩人傳下來的經(jīng)驗及教訓，與大自然和諧共處，取之有度，用之有節(jié)!
從蜂桶里剛取出來的都是蜂巢，將蜂巢壓榨過濾后就是蜂蜜了。也可直接將蜂巢切塊裝盒就是蜂巢蜜，蜂巢蜜可以直接嚼著吃，口感很好。
他們在山里有一個“駐地”，忙碌了一天回到駐地時已經(jīng)是晚上了。養(yǎng)蜂大哥點燃柴火起鍋做飯的時間閑聊說到：因為路途遙遠的緣故，割蜜的過程又比較繁瑣緩慢，一天只能割幾桶。所以上來收一次蜜一般要待好多天。有時候雖然會有些辛苦，但是自己毫不后悔，家里從自己往上幾代人都是養(yǎng)蜂的，自己要把這門手藝傳承下去，讓更多的人吃上放心的品質(zhì)蜂蜜!
篇二：快速生產(chǎn)成熟蜜的辦法
專業(yè)養(yǎng)蜂人不愿意生產(chǎn)成熟蜂蜜，業(yè)余養(yǎng)蜂人卻一直在追求高品質(zhì)的成熟蜜，但是在追求高品質(zhì)蜂蜜的同時卻要損失蜂蜜的產(chǎn)量，不過聰明的人類還是研究出了，即能生產(chǎn)高品質(zhì)的成熟蜜，又能提高相應量產(chǎn)的技術，這就是快速生產(chǎn)成熟蜜技術。
首先利用大群采力集強、釀蜜快速、封蓋也快的特點，組織大群采集群，如果可以提前培養(yǎng)采集蜂和培育新蜂王，那成熟蜜的產(chǎn)量將更高。組織好采集群后要做相應的巢脾調(diào)整，盡量保持蜂多于脾，不能添加巢礎和巢脾，這樣蜂蜜的釀造才能更快速，封蓋也才能更早。由于花蜜中含有大量的水分，蜜蜂在釀造蜂蜜的時候，需要將花蜜中的水分排出來才能完成釀造，所以在大流蜜期的時候，養(yǎng)蜂人應該撤掉副布，抬高蜂箱后面讓多余的水分蒸發(fā)掉或者流出來。
專業(yè)養(yǎng)蜂人是迫于無奈才選擇生產(chǎn)水蜜，在市場沒能得到改變之前，專業(yè)養(yǎng)蜂人是不可能大量生產(chǎn)成熟蜜的。而生產(chǎn)成熟蜜本來就是業(yè)余養(yǎng)蜂人的一大優(yōu)勢，在產(chǎn)量原本就無法和專業(yè)養(yǎng)蜂人相比的情況下，業(yè)余養(yǎng)蜂人只能學習好快速生產(chǎn)成熟蜜技術，然后堅持不懈的將高品質(zhì)的蜂蜜做強做大。
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