【摘要】 蜂蜜是個好東西，有強大的潤燥功效，如果能正確飲用，對人體健康會更有好處。特別需要注意的是，脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜營養。

蜂蜜是個好東西，有強大的潤燥功效，如果能正確飲用，對人體健康會更有好處。那喝蜂蜜注意什么呢？中醫提示，蜂蜜喝對了嗎，5點必知。1、早晨喝補體能早晨喝蜂蜜，不僅滋陰潤燥，還可快速補充體能。蜂蜜最好飯前1―1.5小時或飯后2―3小時服用，可以避免刺激腸胃。特別需要注意的是，脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜營養。2、存放時避免接觸金屬物品蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用金屬容器，以免發生化學反應。此外，蜂蜜結晶屬于正常現象，與質量無關。食用之后容器要保持密閉，蜂蜜吸濕吸味性很強，要避免水分和異味進入，使蜂蜜發酵變質。儲存溫度不要過高，以免破壞營養成分。3、選擇“大眾蜜”市場上有些新鮮的蜜種，如金銀花蜜、蘆薈蜜，可能是經過調配的，因為這些作物很少有大規模種植的。建議還是購買槐花蜜、棗花蜜等大眾化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。4、涼水沖服潤腸，溫水滋養沖調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則營養容易損失。用溫開水(40攝氏度左右)沖服，滋養的效果好；用涼白開(室溫)沖服，潤腸通便的效果更顯著。5、不存在“喝秋蜜易中毒”說法民間盛傳，由于花期的緣故，秋蜜比起其他季節更易混入有毒蜜源，因此不要生吃，將其熬熟才能解毒。這種說法是錯誤的，首先有毒的花品種極少，少數山區才有，蜂農會根據環境選擇蜂場，毒蜜很難流入市場。其次，高溫加熱的辦法無法消除毒性，反而會讓蜂蜜營養大大損耗，不要輕信。因此，想要用蜂蜜潤燥，必須知道和蜂蜜注意什么，蜂蜜喝對了嗎，5點必知。