世界上最純凈的蜂蜜

原標(biāo)題：世界上最純凈的蜂蜜

新西蘭是南緯35°海島國(guó)家，終年溫和多雨，氣候宜人，29%森林覆蓋率，51%天然農(nóng)牧場(chǎng)，林牧漁業(yè)為主，旅游業(yè)為輔，政府多重監(jiān)管，堅(jiān)持生態(tài)立國(guó)。優(yōu)越的自然條件加上嚴(yán)格的監(jiān)控條例使得新西蘭的奶制品和蜂蜜遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美市場(chǎng)。而新西蘭麥絲卓普拉達(dá)蜂蜜和康維他麥盧卡蜂蜜一直以來(lái)都被新西蘭人民認(rèn)為是蜂蜜中的極品，不僅在新西蘭出口蜂蜜中銷(xiāo)量最好，在國(guó)際蜂蜜市場(chǎng)的口碑也最佳。

據(jù)新西蘭蜂蜜協(xié)會(huì)調(diào)查顯示，新西蘭人對(duì)于本土蜂蜜品牌十分支持并且積極消費(fèi)，有三分之一的蜂蜜都被內(nèi)部消費(fèi)，余下的遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、日等市場(chǎng)，而在眾多蜂蜜品牌中麥盧卡蜂蜜和普拉達(dá)蜂蜜位居前列，尤其是普拉達(dá)蜂蜜憑借著獨(dú)特優(yōu)勢(shì)更被譽(yù)為世界上最純凈的蜂蜜。

新西蘭麥絲卓普拉達(dá)蜂蜜之所以能夠成為新西蘭蜂蜜品牌的領(lǐng)導(dǎo)者除了一直堅(jiān)持不以量取勝以質(zhì)取勝的理念，追求高品質(zhì)蜂蜜之外還與蜜源地有關(guān)。普拉達(dá)是新西蘭南部原始森林一種野生寶貴的蜜源植物，經(jīng)過(guò)蜜蜂采集花蜜授粉轉(zhuǎn)化為普拉達(dá)蜂蜜。由于普拉達(dá)樹(shù)生長(zhǎng)在人煙罕至、偏遠(yuǎn)的原始森林里，地理位置隱秘險(xiǎn)峻、遠(yuǎn)離繁華尚未被開(kāi)發(fā)，所以采集純正的普拉達(dá)蜂蜜是一項(xiàng)偉大而又艱巨的工作，那里汽車(chē)不能通行，人工徒步也很難到達(dá)。養(yǎng)蜂團(tuán)隊(duì)必須通過(guò)直升機(jī)把蜂箱送到山谷里，等到蜜蜂釀造好后再派直升飛機(jī)采集，在整個(gè)過(guò)程中，麥絲卓農(nóng)場(chǎng)要求采集團(tuán)隊(duì)不能破壞森林里的一草一木，保護(hù)原生態(tài)環(huán)境。做到循環(huán)、環(huán)保，讓普拉達(dá)蜂蜜一如既往的優(yōu)質(zhì)鮮美。

除了麥絲卓普拉達(dá)蜂蜜享譽(yù)盛名之外新西蘭大部分的蜂蜜都很醇正，這是因?yàn)樾挛魈m政府明文規(guī)定禁止蜂農(nóng)利用抗生素喂食蜂蜜，也是世界上唯一立法禁止蜂農(nóng)利用抗生素喂食蜜蜂的國(guó)家。新西蘭政府要求所有蜂農(nóng)對(duì)蜂箱的安放和搬動(dòng)進(jìn)行注冊(cè)登記，甚至動(dòng)用衛(wèi)星照片來(lái)對(duì)監(jiān)視蜂箱的一舉一動(dòng)，因而蜂制品生產(chǎn)全程處于監(jiān)管下， 這一點(diǎn)是世界上絕大多數(shù)國(guó)家無(wú)法比擬的。農(nóng)林部養(yǎng)蜂業(yè)專(zhuān)家提供技術(shù)、資金和市場(chǎng)等方面的有償咨詢(xún)；品質(zhì)管理局負(fù)責(zé)執(zhí)行蜜蜂幼蟲(chóng)疫病監(jiān)控計(jì)劃，調(diào)查傳播情況，定期視察高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的養(yǎng)蜂場(chǎng)進(jìn)行；港口和機(jī)場(chǎng)等地有農(nóng)業(yè)檢疫局官員實(shí)施相關(guān)檢查，防范外來(lái)蜂類(lèi)疾病和寄生蟲(chóng)。

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