時報訊 公路電影、美劇周期、無法回避的即視感……《舌尖上的中國2》令人期待的已經不單單是大江南北的美食。隨著第二季制作成本的大幅提升，主創團隊在150多個拍攝地點、40萬公里的路程、1500個鏡頭里究竟要講述些什么，成為了觀眾們流口水之余的更高期待。今晚將登陸央視一套和紀錄頻道的第一集《腳步》，也許會為我們鋪開更為廣闊的天地。 時報記者楊墨竹

蜂蜜、魚醬有可能是主角

從春節后、3月份到最終定檔的今晚，對《舌尖》迷們來說，這部紀錄片確實是一次又一次地吊起了大家的胃口。

第一集《腳步》作為即將要揭開面紗的首集，實際上是幾經央視調整后的順序。很多人好奇的是，什么樣的美食會首當其沖讓大家流口水呢？

據記者了解，第一集中會出場的有蜂蜜和魚醬等。正如總導演陳曉卿所言，這一季的《舌尖》更多地“探討人與食物的關系”。譬如《腳步》中講述了蜂蜜的制作以及各地采蜜人的故事，用很大篇幅刻畫了一對四川樂山的采蜜人夫婦的人生故事。另外魚醬則是作為一個貴州留守兒童英英與爸媽之間的感情象征出現，每一年她與爸媽團聚的日子都只有半個月。那是魚醬開始制作的時候，也是親人要離開的時刻。

除了這些淚點頗多的橋段，本集導演李勇還向記者透露，為了拍攝其中一個畫面，曾嘗試用吊威亞的驚險方式完成。“陳老師知道了很生氣，因為他知道危險性太高了，真的會有命懸一線的感覺。”這個爬到十幾米高的樹上完成的鏡頭，也許今晚就能震撼你。

每周一集，杭州元素不少

為了保持神秘感，關于涉及各個地方的具體美食，節目組一直三緘其口。

除了已經爆出劇照中的小籠包，節目組只回答“杭州我們拍得非常多”，至于為什么如此謹慎不肯劇透？陳曉卿解釋說這和周播的頻率有關，第二季《舌尖》采用了每周五播出一集的方式，也就是說觀眾一直到6月份才能追完八集。

“國外的所有的優秀紀錄片都是周播，比方說《人類星球》，比如說BBC《非洲》，沒有連續播的。他們認為這是好東西，肯定是要周播，只有肥皂劇才日播。”陳曉卿肯定了這種類似于美劇的播出方式。而對比零差評的第一季《舌尖》，這一次他更多地把社會熱點話題結合進了片中，升學、富士康、單親家庭、陪讀等都在其中。

“我們正經歷太多的歡樂與痛苦，但中國人能苦中作樂，把喜悅通過美食呈現。我們在關注生存的同時，更注重人們對生活的熱愛。”