原標題:麥盧卡蜂蜜真假謎局

盛名之下，其實難副。麥盧卡(Manuka)蜂蜜雖在世界范圍內備受追捧，但在國家質檢總局進出口食品不合格名單上，麥盧卡蜂蜜因為“摻假”屢屢上榜。而在此之前，英國食品標準局也曾發(fā)布消費警示，要求各地監(jiān)管部門重點檢查新西蘭麥盧卡蜂蜜。消費者買到的價格不菲的麥盧卡蜂蜜真的含有產自新西蘭的抗菌活性物質UMF(獨麥素)嗎?

連續(xù)3個月被檢不合格

國家質檢總局剛剛發(fā)布的今年1月進口食品化妝品不合格名單中，來自法國和新西蘭的7個批次共計1614千克的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假遭到了銷毀或者退貨。而在去年12月，327千克來自新西蘭的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假遭到退貨;去年11月，來自澳大利亞總量為105千克的“麥盧卡蜂蜜”貨證不符被退貨。

北京商報記者查詢發(fā)現(xiàn)，國家質檢總局公布的賓客仕(北京)商貿有限責任公司、北京仙奇異科技發(fā)展有限公司等被檢出摻假的進口商多數(shù)為專門的新西蘭食品進口商。資料顯示，麥盧卡是新西蘭的一種天然茶樹，麥盧卡蜂蜜是蜜蜂采集這種茶樹花釀制而成的蜜。

麥盧卡蜂蜜中含有一種獨特的活性抗菌物質——獨麥素，它具有很強的抗菌及抗氧化作用，可以促進機體傷口自然愈合，尤其在調養(yǎng)胃腸道方面表現(xiàn)極佳。盛名在外的麥盧卡蜂蜜在各國市場上都是蜂蜜中的“貴族”。不過，同樣盛名在外的還有對其“涉嫌造假”的質疑。

市場價格懸殊

麥盧卡蜂蜜據(jù)稱含有UMF抗菌活性物質，具有醫(yī)療價值，在國內備受追捧，品牌繁多且價格不菲。北京商報記者調查發(fā)現(xiàn)，一瓶重量為500克普通的國產品牌蜂蜜，價格一般在50元以內，而一瓶標稱有“麥盧卡”的蜂蜜價格最高則為前者的10倍左右，價格懸殊。

在同樣標示有新西蘭原裝進口的情況下，同樣500克的重量下，十一坊“麥盧卡蜂蜜10+ ”價格為424元，HAUORA紐天然“麥盧卡蜂蜜10+”價格則為479元，蜜紐康“MGO100+/UMF10+麥盧卡活性蜂蜜500g ”價格為299元，康維他“麥盧卡花(10+)蜂蜜”的價格為350元，而售價最高的甚至達到了598元。

一位蜂蜜銷售業(yè)人士向北京商報記者介紹，麥盧卡蜂蜜根據(jù)活性成分含量不同分為各種等級，用“+”號來表示。一般有5+、10+、15+、20+……活性成分越高價格也越貴。與普通蜂蜜相比，國內出售麥盧卡蜂蜜的品牌不多，而且大多都是國外品牌，消費者對此并不了解。除了康維他、十一坊等品牌設有線下門店外，其他品牌并不多見，而現(xiàn)在越來越多的品牌是來自于線上。北京商報記者查詢1號店、京東等網(wǎng)上主流零售渠道，除了上述常見品牌，常青樹、奧蘭、蜜園、塔斯馬尼亞等幾十個品牌也都在出售麥盧卡蜂蜜。

消費者真假難辨

有數(shù)據(jù)顯示，麥盧卡蜂蜜的年產量不過1700噸左右，但現(xiàn)在全球市場上以“麥盧卡”名義售出的新西蘭蜂蜜卻高達約1萬噸。湯臣倍健旗下專門銷售新西蘭原裝進口營養(yǎng)品牌的十一坊向北京商報表示，“十一坊麥盧卡蜂蜜于2012年底上市，目前仍處于市場推廣啟動階段。具體年銷量因涉及到商業(yè)機密，暫不便對外提供。”不過，十一坊強調，其新西蘭系列產品均已獲得新西蘭原產地認證標識。

事實上，新西蘭獨麥素蜂蜜協(xié)會曾經(jīng)公開承認，沒有規(guī)范麥盧卡名稱的使用范圍。相關英國食品研究機構此前曾對5個品牌的新西蘭麥盧卡蜂蜜進行了抽樣檢測，結果發(fā)現(xiàn)有4個品牌的新西蘭麥盧卡蜂蜜中根本不存在活性抗菌物質。新西蘭獨麥素蜂蜜生產協(xié)會在中國香港地區(qū)單獨進行的檢查中，在55份樣本中甚至發(fā)現(xiàn)有14份樣本中添加了糖漿。

去年9月，新西蘭初級產業(yè)部就麥盧卡蜂蜜的定義選項和標簽相關規(guī)定征求意見，希望“為麥盧卡蜂蜜制定一個國際上廣泛認可的、科學的定義標準”。不過，據(jù)北京商報記者從蜂蜜品牌處了解，目前仍無統(tǒng)一標準。(記者 邵藍潔/文 圖為資料圖片)