東北的蜂蜜是什么顏色?純蜂蜜是什么顏色的?
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東北的蜂蜜是什么顏色?純蜂蜜是什么顏色的?
東北物資富饒，森林覆蓋率極高。在這片土地上擁有多種野生蜜源植物，釀造了多種蜂蜜。可是你知道東北蜂蜜是什么顏色的嗎?
蜂蜜的顏色是由蜜源植物決定的，此外還與含有的礦物質含量有關，尤其是鐵元素的含量越高，蜂蜜的顏色相對來說就越深。東北蜜源植物蜂蜜，有椴樹蜜、刺五加蜜、黃柏蜜等等，不同的蜂蜜顏色自然不同。
說起東北蜂蜜，大家第一印象恐怕就是椴樹蜜。椴樹蜜是東北比較出名的一個蜜種，尤其是饒河，椴樹豐富，有著椴樹之鄉的美譽。田野牧蜂的紫椴白蜜就出自這里，強壯的黑蜂采集野生紫椴花蜜經過反復釀造而成，營養物質豐富。
紫椴白蜜是葡萄糖含量比較高的蜜種，一般都呈結晶狀態度存在。結晶后潔白似雪，有著如同動物油脂般的光澤，入口即化，口感非常細膩，清香潤口。放在冰箱中冷藏一下，吃起來還如同冰激凌一般，別有一番風味。
不過蜂蜜的顏色和蜂蜜的質量聯系不大，和蜜源植物有關。大家在選購東北蜂蜜的時候，不要只看顏色，還得看適不適合自己。不同的蜜種側重作用和口感都不同，大家最好根據自身實際情況來選擇，適合自己的才是最好的。另外一定要選擇高活性成熟蜜，這樣的蜂蜜營養豐富，質量可靠，才能更好的滋養身體。
