一、早上

喝蜂蜜水有顯著的通便排毒效果，加之喝蜂蜜水能為人體補充水分，因此有些人覺得早上空腹喝蜂蜜水更好，真相真的是這樣嗎？實際上早上喝蜂蜜水是弊大于利的，原因是早上空腹喝蜂蜜水易導致胃酸過多，而且此時喝蜂蜜水反而會增加血液粘稠度。

二、飯后

喝蜂蜜水能幫助胃腸道消化食物，原因是喝蜂蜜水能刺激胃部大量分泌消化液，同時蜂蜜水中富含的有機酸、礦物質及酶類等能促進胃腸功能正常，因此飯后一小時左右喝蜂蜜水能幫助胃腸消化食物，特別適合于胃腸功能較弱或有消化不良的人群飲用。

三、下午

喝蜂蜜水能快速的緩解機體疲勞，得益于蜂蜜水中含有大量的糖分且絕大多數是單糖，這些單糖可不經消化而直接進入血液中，從而快速為機體補充活動所需的能量，因此下午喝蜂蜜水能有效的緩解疲勞，特別適合于工作強度高或壓力大的上班族飲用。

四、晚上

喝蜂蜜水能有效的改善睡眠質量，源自于蜂蜜水中富含的單糖能為神經系統補充能量，同時蜂蜜水中富含的礦物質能消除緊張的情緒，因此晚上睡前一小時喝蜂蜜水能幫助睡眠，而且有助于第二天排出體內的宿便，但注意即將入睡前不適合再喝蜂蜜水。

總結：蜂蜜水早上喝還是晚上喝沒有定論，但不管什么時候都要避免空腹飲用，例如早上可在早餐后半小時左右喝，而晚上也要在飯后一小時左右再喝，另外臨睡前喝蜂蜜水也是弊大于利的。