喝蜂蜜對肺有好處嗎?什么蜂蜜潤肺止咳?
|田野牧蜂
蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物經過充分釀造而成的一種甜物質，是非常天然的滋補食品。那么喝蜂蜜對肺有沒有好處呢?隨田野牧蜂了解一下吧。
天然的成熟蜜含有活性酶、氨基酸、維生素等180多種人體所需的營養物質，可以很好的滋潤肺部，常喝對肺是由諸多好處的。只不過由于蜜源植物的區別，不同的蜜種側重作用也是不同的。在潤肺方面效果顯著的當屬枇杷蜜，它沿襲了枇杷的特點，有很好的潤肺的作用。
每天一杯枇杷蜜水可以很好的滋潤肺部，只不過沖泡蜂蜜水的時候一定要注意好水溫，枇杷蜜中含有豐富的活性物質，遇到高溫會失活，從而會損失潤肺的效果，因此最好用40度左右的溫水沖泡。
除了單獨喝有潤肺的效果以外，與其他食物搭配效果也是不錯的。秋梨膏就是一道傳統的藥膳，在請肺潤肺方面效果顯著。做法也很簡單，將雪梨削皮去核切碎，把羅漢果搗碎，然后準備適量的冰糖、紅棗、生姜、川貝母，將以上材料放在鍋中加水大火煮開，在小火煮一個小時左右，用漏網過濾掉雜質，待其放涼后加入適量的枇杷蜜，攪拌均勻后放入密封性好的瓶子中，放在冰箱冷藏。想吃的時候取適量用溫水沖開即可，有很好的清肺潤燥、止咳化痰的效果。