導(dǎo)語：女仆咖啡店是參照咖啡店年輕女店員ACG當(dāng)中女仆的角色，穿上中古歐洲的女仆服扮成女仆為客人服務(wù)，她們親切地跟客人問候并稱呼“主人”，是日本“最萌”的職業(yè)。女仆咖啡店除了可以喝飲料、吃pizza，還有客人與女仆互動的服務(wù)，如電玩比賽等，店家也會不定期舉辦派對、主題日等活動。

在沈河區(qū)七緯路附近，走進90后女生炎塔塔經(jīng)營的咖啡館，墻上貼著的動漫海報、桌子上的漫畫書、畫滿手繪漫畫的菜單、身穿女仆裝為顧客端咖啡的服務(wù)員，仿佛讓人置身于漫畫世界。“我這個小店就是以動漫中女仆文化為主題的。”炎塔塔表示。

店內(nèi)面積50平方米，7張桌子的小店僅剩下一張空桌。店內(nèi)有客人一邊喝飲料，一邊和店內(nèi)“女仆”們交流動漫、電影信息。

“其實我大學(xué)的專業(yè)是臨床藥學(xué)，去年畢業(yè)后我在醫(yī)院藥局工作，但是只干了兩個月辭職了。我小學(xué)就特別喜歡動漫，大學(xué)已經(jīng)有了開女仆主題咖啡館的想法。籌備了一年，主要是找?guī)煾祵W(xué)習(xí)調(diào)制咖啡，制作餐點。小店是今年5月開業(yè)的。”談到開店初衷，炎塔塔說。

顧客多為喜歡漫畫的年輕人

炎塔塔坦言，經(jīng)營這樣一家特色鮮明的咖啡館，難免會有一些人戴著“有色眼鏡”看小店。“其實這里就是給喜歡動漫的年輕人提供一個聚會休閑的場所，服務(wù)員穿上女仆裝是動漫文化的體現(xiàn)方式，工作性質(zhì)和普通咖啡店的服務(wù)員沒有任何區(qū)別。”

到店顧客大多是年輕人。相對于一些咖啡館比較安靜的環(huán)境，這里明顯熱鬧許多。

“顧客以80后和90后居多，還有一部分是40歲左右的中年人。很多中年人原本并不喜歡動漫，但由于店內(nèi)氛圍非常輕松熱鬧，多數(shù)人是專程過來減壓的。有些顧客本來不認(rèn)識，但由于大家興趣相近，有時候干脆會坐到一起交流、玩游戲，在店里看漫畫和暢銷書，玩桌游，充分休閑才是‘正事’。”炎塔塔說。

靠個性營銷月收入過萬元

“我賣的不是咖啡，是‘個性’。小店每周都會推出與顧客互動的特色活動。上周活動是教顧客做鮮花布丁，最近我們打算教顧客做冰皮月餅。我這個小店客群有些受限，都是喜歡動漫的年輕人過來，因此經(jīng)常推些個性小活動，能增加顧客粘合度。”在炎塔塔看來，她的小店目前人氣較旺，主要在于特色鮮明，與顧客互動性高。

炎塔塔坦言，目前，她每個月的經(jīng)營收入都能超過萬元。“現(xiàn)在大部分客人都是回頭客，未來想讓更多人喜歡這種主題咖啡館。”