大暑節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生

時(shí)間：2024-01-21 12:48:30 和杰職場聚焦

大暑節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生?大暑節(jié)氣廣東人吃什么?大暑山東人喝什么?下面是小編為大家整理的大暑節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生，歡迎大家的分享收藏喲!

大暑節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生?

一、清熱解暑的食物

1、蔬菜：苦瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜等都有清熱解暑的作用，可以涼拌、炒食或制作湯品。

2、水果：西瓜是大暑時(shí)節(jié)的代表水果，不僅爽口解渴，還有清熱降火的作用。其他水果如草莓、葡萄、桃子等也是不錯(cuò)的選擇。

3、藥食同源的食材：薏米、綠豆、山藥等具有清熱解毒的功效，可以煮粥或燉湯食用。

二、補(bǔ)充體力的食物

1、蛋白質(zhì)來源：魚肉、禽肉、豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物可以提供能量和修復(fù)機(jī)體組織，增強(qiáng)體力。

2、粗糧和雜糧：糙米、燕麥、紅薯等富含膳食纖維和維生素B的食物有助于消化、穩(wěn)定血糖水平和提供持久的能量。

三、補(bǔ)水保濕的食物

1、飲食中保持足夠的水分?jǐn)z入非常重要。多喝水、飲用清涼的茶水可以補(bǔ)水解渴，如菊花茶、綠茶、薄荷茶等都是不錯(cuò)的選擇。

2、富含水分的水果和蔬菜：梨、葡萄、西紅柿、黃瓜等都含有豐富的水分和維生素，能夠幫助保持皮膚水潤。

1、吃仙草

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

2、煎青草豆腐

廣東大暑習(xí)俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，過去不少家庭都能自制食用。

3、喝老冬瓜鮮荷葉湯

在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣，幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。

在山東大暑期間，喝羊肉湯是常見習(xí)慣。

在棗莊，很多市民會(huì)在當(dāng)天喝羊肉湯，能讓全身大汗淋漓，酣暢痛快。蓮子湯也是不錯(cuò)的選擇，能讓人修身養(yǎng)性，輕身益氣。此外，龜苓膏也很受歡迎，價(jià)格親民，味道豐富，配料多，小小的一碗龜苓膏是可口的風(fēng)味美食。

2023年大暑時(shí)間：7月23日 09:50:15，農(nóng)歷 2023年六月(大)初七

2023年大暑是農(nóng)歷六月初六，陽歷7月23日，星期日。大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，在大暑期間，漢族民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。養(yǎng)生既要懂得防暑降溫，一定要特別注意祛除身體的濕氣。