蜂膠液提取方法
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蜂膠液,采用優質天然蜂膠萃取液為原料,利用先進生產工藝和現代加工技術精制成。
蜂膠液提取方法:
(一)、乙醇提取蜂膠液 將蜂膠置于0℃下冷凍,然后將其粉碎成粉末狀。將粉碎后的蜂膠以1:4的濃度加入95%的酒精,浸泡24小時以上,用濾布過濾,除去雜質。獲得的蜂膠液可直接使用,也可將蜂膠液減壓低溫濃縮成蜂膠浸膏(酒精可回收)。
(二)、乙醇乙醚提取蜂膠液 取粉碎的蜂膠100克,浸于120毫升 70%乙醇和 40毫升乙醚中,3天后過濾,濾液即為蜂膠液。
(三)、水溶液制備的蜂膠液 取粉碎的蜂膠100克,加95%乙醇 300毫升,浸泡 3天后再加水至1000毫升,搖蕩過濾,即為水溶性蜂膠液。
優點:提純技術簡單,適合規模生產
缺點:根據《食品安全法》規定,食品中的酒精含量不得高于30%.使用酒精作溶劑一定要使用制劑用或食用酒精而不能使用工業酒精。工業酒精含有的甲醇對人體有危害。
(1)酒精易使人過敏。
(2)酒精有刺激性,腸胃炎患者不宜受酒精刺激;
(3)肝炎患者,肝排毒功能差,即使少量酒精也不利于排毒。
蜂膠難溶于水。如果單純地用水提取蜂膠,其大量的脂溶性的含有自然不會被提出,盡管可以經過一些處理可增加其水溶性,但這樣的提取物絕非真正意義上的蜂膠。 實驗證明,以水作為主要溶劑時,往往要通過加入碳酸鈉、氫氧化鈉等以增加蜂膠的溶解度。這樣做有很大缺陷,其一,蜂膠浸出率較低,造成資源浪費;如將沉淀物二次利用,必然極大地影響產品質量。其二,提取過程中往往需要高溫,容易破壞蜂膠中某些含有的活性。其三,提取液的PH值呈堿性,影響蜂膠的穩定性和人體的吸收。其四,易造成人體攝入較多的鈉,對心臟產生不良作用.這種以犧牲蜂膠的主要功能和安全性為代價的食用方便,是違反科學的,是值得商榷的。
蜂膠液提取方法:
(一)、乙醇提取蜂膠液 將蜂膠置于0℃下冷凍,然后將其粉碎成粉末狀。將粉碎后的蜂膠以1:4的濃度加入95%的酒精,浸泡24小時以上,用濾布過濾,除去雜質。獲得的蜂膠液可直接使用,也可將蜂膠液減壓低溫濃縮成蜂膠浸膏(酒精可回收)。
(二)、乙醇乙醚提取蜂膠液 取粉碎的蜂膠100克,浸于120毫升 70%乙醇和 40毫升乙醚中,3天后過濾,濾液即為蜂膠液。
(三)、水溶液制備的蜂膠液 取粉碎的蜂膠100克,加95%乙醇 300毫升,浸泡 3天后再加水至1000毫升,搖蕩過濾,即為水溶性蜂膠液。
優點:提純技術簡單,適合規模生產
缺點:根據《食品安全法》規定,食品中的酒精含量不得高于30%.使用酒精作溶劑一定要使用制劑用或食用酒精而不能使用工業酒精。工業酒精含有的甲醇對人體有危害。
(1)酒精易使人過敏。
(2)酒精有刺激性,腸胃炎患者不宜受酒精刺激;
(3)肝炎患者,肝排毒功能差,即使少量酒精也不利于排毒。
蜂膠難溶于水。如果單純地用水提取蜂膠,其大量的脂溶性的含有自然不會被提出,盡管可以經過一些處理可增加其水溶性,但這樣的提取物絕非真正意義上的蜂膠。 實驗證明,以水作為主要溶劑時,往往要通過加入碳酸鈉、氫氧化鈉等以增加蜂膠的溶解度。這樣做有很大缺陷,其一,蜂膠浸出率較低,造成資源浪費;如將沉淀物二次利用,必然極大地影響產品質量。其二,提取過程中往往需要高溫,容易破壞蜂膠中某些含有的活性。其三,提取液的PH值呈堿性,影響蜂膠的穩定性和人體的吸收。其四,易造成人體攝入較多的鈉,對心臟產生不良作用.這種以犧牲蜂膠的主要功能和安全性為代價的食用方便,是違反科學的,是值得商榷的。

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