和家畜、家禽一樣，蜜蜂也有很多品種、品系。每一個(gè)品種、品系的蜜蜂都有其特定的形態(tài)特征、生物學(xué)特性和生產(chǎn)性能。

然而，蜜蜂品種的概念卻和畜禽品種的概念不同。畜食品種，如豬的品種，雞的品種，多是在人類(lèi)的干預(yù)下形成的，是人工選育的產(chǎn)物；而蜜蜂品種幾乎都是在大自然的干預(yù)下形成的，是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果，是地理亞種，如歐洲黑蜂(Apis mellifera mellifera)、意大利蜂(Apis mellifera ligustica)、卡尼鄂拉蜂(Apis mellifera carnica)和高加索蜂(Apis mellifera caucasica)等，都是在其原產(chǎn)地長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果，是地理亞種。同一品種的蜜蜂，具有相對(duì)一致的形態(tài)特征、生物學(xué)特性和經(jīng)濟(jì)性狀，它們對(duì)原產(chǎn)地的氣候、蜜源等環(huán)境條件有著極強(qiáng)的適應(yīng)性，并能在與其原產(chǎn)地相似的生態(tài)條件下進(jìn)行飼養(yǎng)。同一品種的蜜蜂若長(zhǎng)期生活在不同類(lèi)型的生態(tài)環(huán)境中，便可形成不同的生態(tài)型，養(yǎng)蜂業(yè)中將同一蜜蜂品種中的不同生態(tài)型稱(chēng)為品系，如中俄羅斯蜂、英國(guó)蜂、德國(guó)蜂、法國(guó)棕蜂等，就是歐洲黑蜂的不同生態(tài)型，即歐洲黑蜂的不同品系；又如奧卡、南卡和喀爾巴阡蜂等都是卡尼鄂拉蜂的不同生態(tài)型，即卡尼鄂拉蜂的不同品系。

用一個(gè)蜜蜂品種(即一個(gè)蜜蜂地理亞種)作育種素材，進(jìn)行人工選育(純種選育)，育成的某些經(jīng)濟(jì)性狀不同于該素材品種的新類(lèi)型，在養(yǎng)蜂業(yè)中稱(chēng)其為新品系，而不稱(chēng)其為新品種。例如，德國(guó)用卡尼鄂拉蜂作育種素材，進(jìn)行人工選育，育成了抗螨能力特別強(qiáng)的新類(lèi)型，便是卡尼鄂拉蜂的新品系，而不稱(chēng)新品種。又如美國(guó)用意大利蜂選育出的三環(huán)黃金種蜜蜂和五環(huán)黃金種蜜蜂，也都是意大利蜂的不同品系。

用兩個(gè)或兩個(gè)以上蜜蜂品種(即兩個(gè)或兩個(gè)以上蜜蜂地理亞種)作素材，進(jìn)行雜交育種，育出的經(jīng)濟(jì)性狀不同于素材品種，并且其經(jīng)濟(jì)性狀能穩(wěn)定地遺傳下去的新類(lèi)型，在養(yǎng)蜂業(yè)中才稱(chēng)其為新品種。

然而，迄今為止，國(guó)際上認(rèn)可的人工育成的蜜蜂新品種只有兩個(gè)：一個(gè)是英國(guó)的B·亞當(dāng)用英國(guó)蜂(歐洲黑蜂的一個(gè)生態(tài)型)和意大利蜂作素材，進(jìn)行雜交育種，用30多年的時(shí)間育成的高產(chǎn)、抗壁虱病的布克法斯特蜂(Buckfast)；另一個(gè)是前蘇聯(lián)養(yǎng)蜂研究所用中俄羅斯蜂(歐洲黑蜂的一個(gè)生態(tài)型)和高加索蜂作素材，進(jìn)行雜交育種，經(jīng)多年時(shí)間育成的高產(chǎn)、越冬性能強(qiáng)、抗抱子蟲(chóng)病的普利奧科斯基蜂。

養(yǎng)蜂生產(chǎn)上為獲得蜂蜜、王漿、花粉等蜂產(chǎn)品的豐收，往往用“蜜蜂雜交種”進(jìn)行生產(chǎn)。所謂蜜蜂雜交種，就是雜種一代蜜蜂。將兩個(gè)或兩個(gè)以上的蜜蜂育種素材進(jìn)行雜交(單交、三交或雙交)，組配成蜜蜂雜交種(單交種蜜蜂即單交一代，三交種蜜蜂即三交一代，雙交種蜜蜂即雙交一代)，直接用于養(yǎng)蜂生產(chǎn)，以取得蜂產(chǎn)品的高產(chǎn)。

蜜蜂雜交種的育種素材雖然也可能涉及兩個(gè)或兩個(gè)以上蜜蜂品種(地理亞種)，但它卻和蜜蜂新品種完全不同。蜜蜂新品種的優(yōu)良性狀可穩(wěn)定地遺傳給下一代；蜜蜂雜交種的優(yōu)良性狀不可能穩(wěn)定地遺傳給下一代，為連年使用某一優(yōu)良蜜蜂雜交種，必須妥善保存兩個(gè)或兩個(gè)以上有關(guān)的蜜蜂近交系，以便每年用這些近交系配制出該蜜蜂雜交種來(lái)。這些配制優(yōu)良蜜蜂雜交種的蜜蜂近交系，就相當(dāng)于畜牧業(yè)中的配套系(蜜蜂近交系的純度可能比畜牧業(yè)中的配套系高得多)。

引自《中國(guó)蜂業(yè)》2007（8）

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所 劉先蜀 石巍