服用蜂王漿不會增加患乳腺癌危險
2003年7月31日,事關眾多消贊者身體健康和我國蜂王漿產業發展的一項科研成果在南京進行鑒定。這一科技成果項目名為“蜂王漿制品與婦女乳腺腫瘤病例對照研究”。由南京市科技局的領導、15位在寧的著名腫瘤學、內分泌學、婦產科學和流行病學專家得出的鑒定結果令組織立項的南京老山藥業股份有限公司上下一片歡騰。
蜂王漿的服用歷史可以追溯到好幾百年前,而50多年前羅馬教皇的神奇經歷更是開始讓它聲名鵲起。
近半個世紀以來,歐美、日本和我國的科學家對蜂王漿的研究成果不斷涌現,蜂王漿得到前所未有的推廣。
然而,由于一些片面的宣傳,國內開始有人質疑蜂王漿的功效和副作用。人們的質疑來自于蜂王漿成分中的性激素,也來自于這些年高發的乳腺癌。懷疑雖然未被證實,但是正在開拓的蜂王漿市場已經遭遇了突如其夾的寒流。
人們都知道,蜂王漿中的確含有性激素。那么究竟含多少,對人體健康有哪些影響?為了對消費者的健康負責,也為了對整個蜂業負責,2002年國家科技創新型星火龍頭企業、農業產業化國家重點龍頭企業、蜂王漿專業委員會主任委員單位——南京老山藥業股份有限公司決定進行科研立項,并向南京市科技局申報課題,與省疾病預防控制中心、南京師范大學等科研單位聯合展開調查研究,整個課題研究歷時將近2年。
在該項目立項之初,老山藥業的管春華總經理十分鄭重地對參加科研的單位說:“我們希望用科學的方法,實事求是的態度,將乳腺癌與蜂王漿的關系調查清楚。老山藥業從事的是健康產業,我們絕對不能對消費者的健康有絲毫的馬虎,如確實發現蜂王漿與乳腺癌有所關系,哪怕只有那么一丁點兒,我們也會毫不猶豫地立即將真實結果告訴廣大消費者!以防消費者在受益于蜂王漿的同時也遭受不該有的副作用。”
老山藥業首先委托南京師范大學生命科學院用“放射性免疫分析法”測定了蜂王漿的性激素含量。結果表明,蜂王漿中的性激素含量很低:每克蜂王漿中雌二醇的含量小于10納克,相當于引起人體生理作用的劑量的1/5000000;而睪酮的含量僅在0--1納克,屬于痕量激素,距離發揮生理活性的劑量甚遠,更不會對人體產生副作用。
在此基礎上,老山藥業又立項開展了“南京地區女性乳腺癌危險因素研究”的流行病學調查。該項研究由江蘇省疾病控制中心負責牽頭。由江蘇省腫瘤醫院、江蘇省人民醫院、鼓樓醫院等在寧的9家具有代表性的大醫院聯合參與,按照科研設計的腫瘤流行病學平行配對的病例對照研究方法進行。調查結果揭示了生育胎數、生育年齡、母乳喂養、遺傳因素、服用避孕藥、乳腺疾病史等是乳腺癌發生的相關因素,而女性患乳腺癌與服用蜂王漿無關聯性。同時腫瘤流行病學專家丁建華依照腫瘤病因學因果推斷的幾大原則,論證了蜂王漿與乳腺癌無關系的觀點:其一:就二者“聯系的強度”而論,只有當相對危險度達到5時,因果關系的成立才可能性較大,而上述研究表明,二者聯系的相對危險度僅為1,說明二者根本就不存在病因學上的因果關系;其二:從“聯系的—致性”來看,世界上使用蜂王漿最多的國家是日本,而食用蜂王漿最多的城市是南京,但日本女性的乳腺癌發病率僅為美國的1/3,而南京乳腺癌的發病率也遠遠低于京、津、滬和廣州;其三:就“計量——效應關系”來說,研究也并未發現服用蜂王漿時間越長和劑量越多,女性患乳腺癌危險性越大的結果;其四:從“生物效應的可能性”推論,蜂正漿中的雌二醇和睪酮的含量,僅分別相當于能夠引起人體生理作用劑量的1/5000000和1/40000000,顯然決不可能會對人體產生副作用的;其五:從“研究結果的符合性”上來分析,即經實驗檢測得出的蜂王漿中性激素含量為”痕量”的結果,與人群流行病學調查表明二者無關的結論相符合,從而證實了服用蜂王漿,并不會增加女性患乳腺癌的危險的論斷。
種種研究撥云見日,科學地論證了蜂王漿的安全性,為關注蜂王漿的所有人解開了心結,為整個蜂王漿行業拂去了籠罩在頭頂的陰霾。這一場拯救自己、拯救蜂王漿行業的戰役讓南京老山藥業感慨萬千——唯有尊重科學、運用科學,用事實來說話,才能取信于民,讓消費者滿意,最終贏得更大的市場。而老山將一如既住地堅持“用戶利益至上”的原則,以“求信于民”作為立業之本,用“誠信”的理念來經營企業、拓展市場。
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