蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖不需經(jīng)消化就可被人體吸收。

功效：失眠者每天睡覺(jué)前服蜜糖，可幫助進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。常服蜂蜜會(huì)對(duì)心血管病、
肝臟有保護(hù)作用，蜂蜜能解酒，便秘者服用蜂蜜可潤(rùn)暢通便，食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，解除疲勞，增強(qiáng)抵抗力。牛奶加蜂蜜的作用也是相當(dāng)不錯(cuò)的。

宜忌：由于蜂蜜含果糖量高，糖尿病人食用 要適量；蜂蜜不宜和茶水同食，否則會(huì)生成沉淀物，有害健康；嬰兒不可食用蜂蜜，以免腸胃中毒。

蜂乳又叫蜂王漿，是工蜂分泌出來(lái)的用來(lái)飼喂幼蟲和蜂王的食物，營(yíng)養(yǎng)比蜂蜜高得多。 

蜂王漿的作用與功效：蜂乳能增強(qiáng)人體對(duì)多種致病因子的抵抗力，促進(jìn)臟腑組織的再生與修復(fù)，調(diào)整分泌及新陳代謝，還能有效地增進(jìn)食欲，改善睡眠并促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

宜忌：蜂乳不適合那些對(duì)花粉過(guò)敏者食用，低血糖的人也不宜多食；蜂乳應(yīng)在冰箱中冷凍保存；食用時(shí)溫開水沖服即可，不能用沸水沖，更不宜煎煮。