做這款飲品非常的簡單，鮮檸檬（不建議使用干檸檬片）、鮮薄荷、蜂蜜即可

烹飪技巧

        鮮檸檬切片后與薄荷一同放入冷水中浸泡12小時即可。因為熱水會讓檸檬皮散發出一口苦澀的味道，會減分很多。

菜品特色

        夏天到了，最需要補充的就是水分，但每天喝白水實在是沒有滋味，但對于從來不喝市售飲料的我來說只能自己動手豐衣足食了。夏天天氣炎熱，胃口都會不太好，這時候來杯提神開胃的薄荷檸檬蜂蜜水，保管您吃嘛嘛香。檸檬符合豐富的維生素C，在15世紀專門用來治療壞血病。薄荷是辛涼性發汗解熱藥，平常以薄荷代茶可以清心明目。把這兩種組合到一起，口感上有了層次感不說，重要的是還能預防夏季病菌的侵害。冰鎮后添加適量的蜂蜜，口感絕對的清新。