現如今造假現象比較嚴重，蜂蜜的質量更是層次不齊的。一不留神就有可能購買了假蜂蜜，對于這樣的蜂蜜丟了可惜，為了不浪費，很多人就會吃掉。小編認為這樣著實不妥，接下來就給大家分析一下吃假蜂蜜會有什么問題。

現在市場中的假蜂蜜多是由糖漿和香精勾兌而成的，這樣的蜂蜜聽著危害不大，實則傷害很大。更別說有些還是明礬裂解白糖，將雙糖轉化成單糖，制作而成的蜂蜜了。明礬食用過多的危害大家也都知道一些，長時間食用含有明礬的食品，會導致記憶力減退。高活性蜂蜜確實在潤腸通便方面有不錯的效果，但是這些摻假的蜂蜜在這方面是沒有作用的。因為假蜂蜜中不含有活性酶，食用過多的假蜂蜜不僅不緩解便秘，還有可能加重便秘，讓你痛苦不堪。

其次這些假蜂蜜中含有的多是蔗糖，食用了這些蜂蜜以后，一時消耗不了就會轉化成脂肪堆積在身體中，從而引起肥胖的情況。而且這些假蜂蜜中幾乎不含有任何的營養物質，長期食用，還會加重身體的負擔，引起身體不適。

由此大家在選購蜂蜜的時候不要只看價格不看質量，若是一時不察購買了假蜂蜜，不要心疼錢不舍得丟掉，還是不食用為好。要是想完美的避開這些假蜂蜜，田野牧蜂建議購買經過專業理化指標檢測合格的優質蜂蜜，蜂蜜的質量有保證。