生姜和蜂蜜是生活中常見的食品，感冒時可以喝生姜水驅(qū)寒，而蜂蜜則可以緩解便秘，其實生姜加蜂蜜是一種非常好的搭配，生姜加蜂蜜能治療咽喉炎嗎?

咽喉炎一般是指慢性單純性咽炎，是一種比較常見的慢性咽炎，一些病菌感染、體內(nèi)的炎癥都有可能引起，生姜加蜂蜜有很強(qiáng)的殺菌消炎作用，對于咽喉炎有一定的幫助。蜂蜜中含有酸性物質(zhì)和高濃度糖類物質(zhì)，所以有很強(qiáng)的抗菌性可以抑制某些致病菌生長，預(yù)防感染，而生姜可以抑制多種病菌和微生物，同樣具有很強(qiáng)的殺菌效果，可以緩解體內(nèi)炎癥。

同時咽喉炎病程比較長，容易反復(fù)，增強(qiáng)體質(zhì)也是緩解咽喉炎好方法，蜂蜜中含有氨基酸、酶類、礦物質(zhì)以及維生素等180多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助身體充分補(bǔ)充營養(yǎng)，其中的活性酶還可以促進(jìn)身體的新陳代謝，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)身體抵抗力，而生姜可以加速血液循環(huán)，可以讓身體發(fā)熱出汗驅(qū)寒，提高身體素質(zhì)，從而緩解咽喉炎。

因此有咽喉炎的朋友可以試一試生姜加蜂蜜，說不定會有驚喜，生姜加蜂蜜可以制成生姜蜂蜜水喝，田野牧蜂的水白蜜有增強(qiáng)身體抵抗力的作用，非常適合與生姜搭配，不過在沖泡蜂蜜水時一定不要用開水，高溫會影響蜂蜜發(fā)揮作用，最佳溫度為40度左右。