面試廚師崗位的自我介紹
自我介紹,是面試過程中僅有的主動出擊機會,好的自我介紹能夠給面試官留下好印象,希望大家好好把握。下面是小編整理的面試廚師崗位的自我介紹,歡迎閱讀!
面試廚師崗位的自我介紹1
本人有較強廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取,
同時嚴格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對工作認真負責(zé)不帶一點馬虎,有一流的廚師隊伍,可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團隊。
1、有策劃經(jīng)驗,成功策劃了各地四星賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對新店選址,策劃定位有獨特見解。選擇大于努力,選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。
沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發(fā),實行標準化生產(chǎn),根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。
2、經(jīng)長期實踐型的鍛煉,有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經(jīng)驗。自認為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對是。經(jīng)營理念:規(guī)避趨同,走個性化之路。經(jīng)營特色:不隨大流,搞特色有針對性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場合理定位,嚴謹每一細節(jié)。對酒店管理。廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
我的目標:控制成本,提高毛利。采百家之長,做精美菜淆。打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),取長補短,齊心協(xié)力,共同進步,不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益。
總之,我們應(yīng)該走在時間的前面,我們不能去等市場,而應(yīng)該去找市場,就讓您給我一次機會,讓我還您一份精彩!
面試廚師崗位的自我介紹2
時間飛逝,兩年的職高生活馬上就要結(jié)束了,在這段時間里面,在這個豐富的學(xué)校生活里,我取得了一些成績,進步了不少,下面對自己做一個自我介紹,為以后更好發(fā)展做個標準。
烹飪是一門實踐性很強的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細讀,用心體會,并且按圖索驥,認真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。
學(xué)習(xí)上,我有較強的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時間,理解能力強,思維敏捷,對問題有獨到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實地,循序漸進,精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進步,并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,我積極參加了夏令營和競賽活動,拓寬了自己的課外知識面。
在政治上,我有堅定正確的立場,熱愛祖國,熱愛黨,認真學(xué)習(xí)并擁護黨的各項方針政策,積極要求進步,思想覺悟高,愛憎分明,踴躍參加各項社會公益活動,主動投入捐款救災(zāi)行列,用微薄的力量,表達自己的愛心,做一個文明市民。
生活上,我擁有嚴謹認真的作風(fēng),為人樸實真誠,勤儉節(jié)約,生活獨立性較強。熱愛集體,尊敬師長,團結(jié)同學(xué),對班級交給的任務(wù)都能認真及時完成。
我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,具有較強的集體榮譽感,熱愛勞動,先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員,能以一名團員和班干部的標準要求自己,團結(jié)同學(xué),配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。
天道酬勤,我相信付出一定會有回報,在以后的人生大道上我將更嚴格地要求自己,改正缺點,發(fā)揚優(yōu)點。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師。
面試廚師崗位的自我介紹3
主考官早上好,各位參加面試的朋友早上好!
我叫__,來自沈陽法庫,法庫是個美麗的縣城,是沈陽的后花園,是東北的瓷都,是中國的牛縣,更是將來的小型飛機制造地。我愛我的家鄉(xiāng),同時也歡迎各位主考官和參加面試的朋友來法庫看一看,您會不虛此行。我屬龍,明年是本歷年,我希望在今年的下半年通過自己的身體力行為明年的本歷年打下堅實的基礎(chǔ),也同樣為我的職業(yè)生涯夯實地基。
我畢業(yè)于遼寧工業(yè)大學(xué),____專業(yè),自認為對飲食有一定的見解和認識,在校期間學(xué)習(xí)過營養(yǎng)學(xué)、烹飪等課程,因為對餐飲行業(yè)有著說不出的喜歡,也學(xué)習(xí)過餐飲職業(yè)經(jīng)理人的相關(guān)書籍。我喜歡打臺球,喜歡和朋友玩,喜歡和陌生人切磋,碰到厲害的對手我的內(nèi)心會莫名的高興,可能我喜歡挑戰(zhàn),挑戰(zhàn)自己的心理,挑戰(zhàn)自己的技術(shù),抓住難得的機會獲得更大的優(yōu)勢。
我喜歡美食,喜歡_____,我更喜歡自己下廚做一些好吃的奉獻給自己的家人,聽見他們的贊美,看見他們的笑容,那種幸福的感覺只有經(jīng)歷過才會知道。這也是我選擇_____的一個原因,因為喜歡,所以執(zhí)著,所以嘗試。
我喜歡打魔獸,尤其是需要和隊友配合作戰(zhàn)的游戲,比如DOTA,我深深的為這個著迷,有合作的樂趣,有單打獨斗的情懷,年輕的朋友可以試試,這不是唆使也不是墮落,對于陌生的你只是一種嘗試和挑戰(zhàn)。
曾經(jīng)聽別人說過你想要什么,我也無數(shù)次的考慮這個問題,我現(xiàn)在想要的是一份穩(wěn)定的工作,一個不錯的薪酬和未來一個好的發(fā)展。我喜歡肯德基,同樣肯德基也會我提供一個這樣的機會,所以我選擇_____。
______是一個龐大而又正規(guī)的平臺,是每個渴望成就的人才的舞臺,來應(yīng)聘肯德基儲備經(jīng)理對我來說是個挑戰(zhàn),因為我以前沒有接觸過。
或許不是個很難的挑戰(zhàn),我相信曾經(jīng)在校的學(xué)習(xí)和以后的工作總結(jié)可以讓我勝任這份工作。來到這里之前,我在網(wǎng)絡(luò)上做過相關(guān)方面的了解,以前參加過廚師面試的朋友說,這個面試流程很復(fù)雜,也會浪費很多經(jīng)歷,而且一旦失敗所有的付出都將白費,我沒有動搖。
我喜歡所以我選擇,怎么會因為別人的感受影響自己的判斷呢!也有這樣說的,即使面試成功,成為肯德基的一員,也會面對更多的痛苦和磨難,不是一般人能堅持的,_______的女人是男人,男人是超人,我想變成超人,我不會后悔自己的選擇。這就是我。謝謝大家。
面試廚師崗位的自我介紹4
1、本人責(zé)任心強,嚴于律己,認真細致,能吃苦耐勞,講究個人衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處,協(xié)調(diào)合作,服務(wù)意識強,溝通能力較強。
2、思維活躍,喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表揚,是同事們的榜樣。
4、有較強的管理能力,有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的縣官工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。
5、自己有多年企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗,懂開菜單,會炒大鍋菜,以湘菜、川菜、粵菜為主。
6、民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠力爭精益求精。
面試廚師崗位的自我介紹5
各位領(lǐng)導(dǎo) 各位評委你們好!
我叫_____,今年40歲. 我出生在一個偏僻的小山村里 .記得小的時候這個山村沒有電. 也沒有像樣的路.人們過著日出而做 日落而息 的生活. 經(jīng)濟和信息都是那樣的落后!那時我就發(fā)誓 等我長大了一定要走出去 走出一條輝煌的人生之路 當我為自己的理想勾畫藍圖的時侯母親因病醫(yī)治無效離開了僅僅14歲的我!當美好的希望在我的腦海里即將畫上句號的時候.我的老師鼓勵我說;“孩子你已經(jīng)長大了 你是個男子漢我相信你一定能實現(xiàn)自己的夢想 ;”是老師鼓勵了我!
就這樣抱著我的理想和希望大學(xué)畢業(yè)了 .因為多種原因我下海經(jīng)商 開了一家餐廳.也經(jīng)過了6次的層級考試我擁有了國家特一級廚師的證書!
20__年4月一個偶然的機會我做了一名兼職壽險營銷員.在此我參加了多次的學(xué)習(xí) 對保險有了新的認識.雖然壽險營銷在大陸才十幾年的歷程.但 我知道一定是最有發(fā)展.是長久不衰朝陽的行業(yè).一年以后我放下了所有的行業(yè)全心全意的做了一名專職保險營銷員 現(xiàn)在已經(jīng)是第6年 在這6年里經(jīng)歷過無數(shù)次打擊和挫折...但是我都堅持了下來 因為我知道 風(fēng)雨過后才會見彩虹...
今天能有這次培訓(xùn)的機會 給了我更大的信心 因為掌握的知識越多就越能與客戶找到知己般共鳴的話題.知識不是力量 使用知識才是力量 !如今的我歷經(jīng)生活的經(jīng)驗.在年齡上我以不再有優(yōu)勢 但是我更多了一份耐心.責(zé)任心 .多了一份成熟和自信 我十分注重自身的發(fā)展 廣泛地培養(yǎng)自己口才和技能如果我通過了面試成為眾多學(xué)員中的一員 我將會加倍的努力學(xué)習(xí) 努力工作為我們的公司 打造一支高活動率.高產(chǎn)能的精品團隊 為家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親保駕護航.
希望各位領(lǐng)導(dǎo) 各位評委!給我這次學(xué)習(xí)的機會 因為我愛壽險事業(yè) 在這里能展現(xiàn)我人生價值 實現(xiàn)我的
夢想 我要用我所學(xué)為我們公司做出貢獻 我會用實際行動來回報公司回報老師以及社會對我的栽培.
面試廚師崗位的自我介紹6
尊敬的__:
我來__,自__城市,有著_______年的廚師工作經(jīng)歷,曾任職于__酒店和__酒店。經(jīng)過幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級崗位技術(shù)證書/中級廚師證。
本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解。工作上,我比較擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展化組合,定期研發(fā)推出新菜品。
人往高處走,水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,故辭去了上一份工作。通過之前工作經(jīng)驗的積累,我有信心也有能力,可以勝任貴酒店的廚師一職。
謝謝大家!