湖北省咸寧市通城縣養(yǎng)蜂業(yè)情況調(diào)查

通城縣農(nóng)業(yè)局

一、通城縣基本情況

通城縣地處湘鄂贛三省五縣交界處，屬典型的低山丘陵地貌，海拔高度在110-1800米。氣候濕潤(rùn)，常年降雨量在1500毫米左右。現(xiàn)有森林面積98.4萬(wàn)畝，活立木蓄積量135.4萬(wàn)立方米，楠竹立竹量1344萬(wàn)株，森林覆蓋率57.5%.

二、 通城縣養(yǎng)蜂的歷史與現(xiàn)狀

通城縣養(yǎng)蜂業(yè)歷史悠久，是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖項(xiàng)目之一，縣內(nèi)蜜粉源植物資源豐富，常年蜜粉源不斷。

1、通城縣發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的有利條件

通城縣養(yǎng)蜂基礎(chǔ)好，資源優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，無任何工業(yè)污染，氣候環(huán)境適宜，適宜發(fā)展，是少有的發(fā)展中蜂的理想場(chǎng)所。物種資源豐富，蜜粉源植物分布廣泛，且無任何工業(yè)污染，是發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜的優(yōu)勢(shì)區(qū)域。

通城縣野生中華蜜蜂資源非常豐富，上世紀(jì)六十年代初引進(jìn)意蜂進(jìn)行飼養(yǎng)，在意蜂專業(yè)戶的推動(dòng)下，中蜂活框養(yǎng)殖得到了普遍推廣。

⑴、山區(qū)人口居住相對(duì)分散，養(yǎng)蜂基礎(chǔ)條件好。

通城縣山區(qū)居住相對(duì)分散，有利于蜜蜂采集花粉，提高蜂蜜產(chǎn)量，同時(shí)村組農(nóng)戶幾乎都有養(yǎng)蜂習(xí)慣，人們發(fā)展養(yǎng)蜂熱情高，并有一定的傳統(tǒng)養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)民對(duì)掌握活框養(yǎng)蜂、過箱、分蜂育王、防病治病等技術(shù)的已基本掌握，這為通城縣發(fā)展中蜂養(yǎng)殖奠定了深厚的群眾基礎(chǔ)。

⑵、發(fā)展中蜂養(yǎng)殖投資少，見效快，回報(bào)率高。

首先發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)只需一次性投入，一般情況下發(fā)展一群蜜蜂僅需150元，以發(fā)展50群蜜蜂為例，只需投資7500元，一般農(nóng)戶均可承受。其次養(yǎng)殖所使用的工具，如蜂箱和巢礎(chǔ)制作十分簡(jiǎn)單，農(nóng)民可自己動(dòng)手制作，不需花錢購(gòu)買，其它工具如蜂帽、面罩、起刮刀、割蜜刀、搖蜜機(jī)、育王產(chǎn)漿工具在一些專業(yè)店內(nèi)都可以方便購(gòu)買，價(jià)格也不貴。第三，養(yǎng)蜂省力，大部分時(shí)間不需要專人看管，除定期消毒、打掃衛(wèi)生及冬季定期補(bǔ)飼外，不需要?jiǎng)趧?dòng)投入。四是不爭(zhēng)土地。發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，不需要專門的場(chǎng)地，不占用耕地，房前屋后、田邊地角、道路邊都可成為生產(chǎn)場(chǎng)所。五是發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，具有“吹糠見米”的功效，在飼養(yǎng)良好的狀況下，當(dāng)年投資，當(dāng)年就可收回成本，十分經(jīng)濟(jì)。從有關(guān)資料來看，養(yǎng)蜂是最經(jīng)濟(jì)合算的產(chǎn)業(yè)，投入與產(chǎn)出比為1：8.8，比養(yǎng)豬的1：1.61、養(yǎng)羊的1：2.1、種糧油的1：2.3都合算。一群蜂一年生產(chǎn)蜂蜜15公斤，產(chǎn)值約400元左右。另外，蜂群還可繁殖1.5倍以上，產(chǎn)值約100元，1個(gè)人每年可飼養(yǎng)50群蜂左右。養(yǎng)蜂成本較低，定地飼養(yǎng)蜂群的成本只占收益的30％，轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)蜂群的成本占收益的50％，一個(gè)蜂農(nóng)的年收益可達(dá)9000－50000元左右。另外如果開展蜂產(chǎn)品深加工，還將進(jìn)一步提高收入。

⑶.發(fā)展養(yǎng)蜂可充分利用自然資源，不必為飼料發(fā)愁。

發(fā)展養(yǎng)蜂可充分利用通城縣豐富的自然資源，且不需要支付任何費(fèi)用。通城縣呈立體氣候特征，蜜粉源植物資源豐富，一年四季均有花開，蜜源植物在時(shí)間上的互補(bǔ)性也很強(qiáng)。同時(shí)冬季補(bǔ)飼需要的蜂蜜和白糖并不短缺，量也不大。因此，在飼養(yǎng)中蜂的過程中，不需要為蜂的飼料而發(fā)愁。

⑷、蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)，市場(chǎng)前景好。

通城縣生產(chǎn)的蜂蜜主要是本地中華小蜜蜂釀造的，加之縣內(nèi)蜜粉源植物種類繁多，且有半數(shù)以上的蜜粉源植物是中藥材花草，蜂蜜藥用價(jià)值高，含粉種類繁多，干物質(zhì)含量十分豐富（干物質(zhì)最高含量可達(dá)60%），保健、美容，護(hù)膚、滋補(bǔ)效果明顯，既是優(yōu)良的保健食品，又是上等的醫(yī)藥用品。因此，通城縣生產(chǎn)的蜂蜜深受縣內(nèi)外廣大人們的喜愛，產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場(chǎng)前景廣闊。

⑸、促進(jìn)農(nóng)作物和特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物提高產(chǎn)量。

蜜蜂的經(jīng)常活動(dòng)可幫助農(nóng)作物、特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物和其它作物授粉，使果樹和農(nóng)作物產(chǎn)量提高20%-30%，從而促進(jìn)農(nóng)作物、特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物和其它植物產(chǎn)量的提高。

⑹、發(fā)展中蜂養(yǎng)殖可以促進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和生物多樣性的發(fā)展。

中蜂授粉的廣度和深度給通城縣早春、晚秋零星開花植物的授粉創(chuàng)造了條件，使自然界在通城縣留下了一些十分珍貴的物種。因此，進(jìn)一步發(fā)展中蜂養(yǎng)殖對(duì)促進(jìn)通城縣生態(tài)環(huán)境保護(hù)和生物物種的多樣性發(fā)展，具有重要的平衡和保護(hù)作用。

2、通城縣養(yǎng)蜂組織領(lǐng)導(dǎo)

通城縣在2002年成立了通城縣養(yǎng)蜂工作站，屬農(nóng)業(yè)局下屬事業(yè)單位。2008年相繼成立了通城縣靈蜂養(yǎng)蜂合作社和通城縣中蜂專業(yè)合作社。累計(jì)為蜂農(nóng)辦理《養(yǎng)蜂工作證》500人次。合作社現(xiàn)有社員237人，靈蜂養(yǎng)蜂合作社171人，中蜂專業(yè)合作社66人。2008年農(nóng)業(yè)局為合作社爭(zhēng)取雪災(zāi)救災(zāi)款223500元，解決了受災(zāi)蜂農(nóng)的燃眉之急。2008年培訓(xùn)養(yǎng)蜂工120人，2010年專程請(qǐng)四川農(nóng)大龔鳧羌老師為我們培訓(xùn)蜂農(nóng)300人次。2011年10底，先后請(qǐng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)張新軍教授和四川農(nóng)大龔鳧羌老師進(jìn)行了一個(gè)星期的培訓(xùn)，培訓(xùn)蜂農(nóng)400人。調(diào)解蜜蜂被毒事件10起，農(nóng)業(yè)局在蜂農(nóng)中樹立了很好的形象。

3、通城縣養(yǎng)蜂概況

通城縣現(xiàn)有專業(yè)蜂農(nóng)350人，飼養(yǎng)意蜂15500群左右，中蜂5400群左右。年產(chǎn)蜂蜜200噸左右。蜂產(chǎn)品總產(chǎn)值500萬(wàn)以上。

三、當(dāng)前通城縣養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展中存在的主要問題

通城縣發(fā)展養(yǎng)蜂雖然歷史悠久，發(fā)展養(yǎng)蜂的資源也十分豐富，但通城縣的養(yǎng)蜂業(yè)還處于一個(gè)生產(chǎn)無序，發(fā)展無規(guī)劃，產(chǎn)量低下，技術(shù)落后，生產(chǎn)封閉，養(yǎng)殖方式原始，配套服務(wù)缺乏，原始和落后的階段。

1、養(yǎng)蜂人員素質(zhì)不高，家庭收入低下，影響了養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。

通城縣養(yǎng)蜂人員中高中以上的人員只占調(diào)查總數(shù)的20%，初中人員占50%，小學(xué)及文盲占30%，養(yǎng)蜂人員素質(zhì)低下，養(yǎng)蜂技術(shù)難以推廣。同時(shí)，很多養(yǎng)蜂人員家庭收入低，生活困難，改造蜂箱、添制蜂箱和蜂具都缺乏必要的資金投入，更談不上進(jìn)行養(yǎng)蜂技術(shù)的培訓(xùn)，從而影響了通城縣養(yǎng)蜂業(yè)的健康發(fā)展。

2、養(yǎng)蜂業(yè)管理體制不順，配套服務(wù)功能不全。

通城縣目前的養(yǎng)蜂生產(chǎn)歸農(nóng)業(yè)局管理，其下設(shè)有養(yǎng)蜂工作站，現(xiàn)養(yǎng)蜂站合并到農(nóng)廣校。當(dāng)前，缺乏一個(gè)專門的機(jī)構(gòu)來規(guī)劃管理養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。養(yǎng)蜂技術(shù)操作規(guī)程復(fù)雜，養(yǎng)蜂業(yè)的技術(shù)力量十分薄弱，對(duì)其重視程度不夠，管理力度缺乏，缺乏協(xié)調(diào)與引導(dǎo)的地方法規(guī)，加上交通不便，信息不暢，導(dǎo)致養(yǎng)蜂業(yè)缺乏規(guī)劃和無序發(fā)展，造成了養(yǎng)蜂業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)相比嚴(yán)重滯后的局面。

3、蜂蜜摻雜使假，影響我區(qū)蜂蜜的品牌形象。

通城縣蜂蜜遠(yuǎn)近聞名，產(chǎn)量相對(duì)較少，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。一些小商小販開始摻雜使假，追求利益的最大化。據(jù)調(diào)查，通城縣商品店出售的蜂蜜70%以上有摻雜使假行為，嚴(yán)重影響了通城縣蜂蜜的品牌形象。

四、通城縣發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的建議

通城縣雖然有較好的自然資源，蜂蜜品質(zhì)優(yōu)良，養(yǎng)蜂發(fā)展空間大，市場(chǎng)前景好，但也有許多突出的問題，要發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，壯大養(yǎng)蜂業(yè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，就必須理順體制，科學(xué)規(guī)劃，加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，增加投入，建立試驗(yàn)示范基地，強(qiáng)化新技術(shù)的推廣應(yīng)用，打造獨(dú)具特色的蜂蜜品牌，特別是野桂花蜂蜜，促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，理順體制。

一是按照《畜牧法》和《湖北省養(yǎng)蜂管理?xiàng)l例》，加強(qiáng)養(yǎng)蜂業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，理順體制。養(yǎng)蜂業(yè)應(yīng)歸口農(nóng)業(yè)部門，成立專門的養(yǎng)蜂管理機(jī)構(gòu)。養(yǎng)蜂管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)全縣養(yǎng)蜂業(yè)的各種規(guī)劃；負(fù)責(zé)新技術(shù)的引進(jìn)、試驗(yàn)示范與推廣，負(fù)責(zé)養(yǎng)蜂人員的技術(shù)培訓(xùn)；負(fù)責(zé)養(yǎng)蜂產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的配套服務(wù)；負(fù)責(zé)養(yǎng)蜂的執(zhí)法與管理；負(fù)責(zé)地方中華小蜜蜂的品種保護(hù)與繁育。二是成立通城縣養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)，養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)由專業(yè)人員和養(yǎng)蜂大戶人員組成，主要負(fù)責(zé)養(yǎng)蜂的技術(shù)交流，中蜂飼養(yǎng)與蜂產(chǎn)品加工的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等標(biāo)準(zhǔn)的制定，養(yǎng)蜂發(fā)展地方法規(guī)的制定等工作，研究制定產(chǎn)供銷一體化，貿(mào)工商一條龍的產(chǎn)業(yè)政策和公司＋基地＋農(nóng)戶的配套管理辦法，增強(qiáng)養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)化，減少和杜絕養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)的盲目性，促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)健康有序可持續(xù)地發(fā)展。

2、加強(qiáng)培訓(xùn)，提高養(yǎng)蜂人員和技術(shù)人員的素質(zhì)。

在人才培訓(xùn)上，要有計(jì)劃的輪訓(xùn)和培訓(xùn)，利用請(qǐng)進(jìn)來和送出去的方式，強(qiáng)化養(yǎng)蜂技術(shù)人員和蜂農(nóng)的培訓(xùn)，提高養(yǎng)蜂技術(shù)人員和養(yǎng)蜂農(nóng)戶的素質(zhì)，提高其飼養(yǎng)、生產(chǎn)、加工、銷售的技術(shù)水平，造就一批既懂得養(yǎng)蜂技術(shù)，又懂得經(jīng)濟(jì)管理的新世紀(jì)養(yǎng)蜂業(yè)人才，促進(jìn)通城縣養(yǎng)蜂業(yè)的大發(fā)展。

3、建立示范樣板戶和示范場(chǎng)，加快活框養(yǎng)蜂等新技術(shù)的應(yīng)用。

在全縣養(yǎng)蜂比較多，開展比較好，條件比較成熟的地方選擇一定的農(nóng)戶，大力培植示范戶、示范場(chǎng)，在“專”字上做文章，以點(diǎn)促面，通過示范戶和示范場(chǎng)的帶動(dòng)作用，大力發(fā)展活框養(yǎng)蜂新技術(shù)。

4、加強(qiáng)立法，促進(jìn)養(yǎng)蜂有序發(fā)展。

盡快制定通城縣養(yǎng)蜂業(yè)的地方法規(guī)，通過立法，做到有法可依，推動(dòng)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。依據(jù)《畜牧法》和《湖北省養(yǎng)蜂管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定，建立中蜂飼養(yǎng)、病蟲害防治和蜂產(chǎn)品加工的技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，促進(jìn)養(yǎng)蜂的規(guī)范生產(chǎn)并樹立通城縣野桂花蜜特色品牌，促進(jìn)通城縣養(yǎng)蜂業(yè)的突破性發(fā)展。

5、強(qiáng)化品牌意識(shí)，加強(qiáng)品牌開發(fā)。

通城縣森林覆蓋率高，植物品種繁多，藥材品種齊全，基本無污染，空氣潔凈，生態(tài)環(huán)境保護(hù)好，蜜粉源植物豐富，適合養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，也是少有的一個(gè)天然的大型蜂場(chǎng)。我們要充分利用這種資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展無污染的養(yǎng)蜂業(yè)基地，努力生產(chǎn)綠色蜂蜜產(chǎn)品，培育蜂業(yè)產(chǎn)品基地，培育蜂業(yè)生產(chǎn)、加工的龍頭企業(yè)，增加科技含量，加強(qiáng)品牌開發(fā)，樹立本地的特色品牌，加大蜂產(chǎn)品的深加工，大力開展蜂蜜、蜂蠟、蜂王漿、蜂花粉、蜂毒和蜂膠的開發(fā)，大打通城縣綠色品牌，強(qiáng)化品牌保護(hù)意識(shí)，做到以開發(fā)促發(fā)展。

6、加強(qiáng)部門配合，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。

一是加強(qiáng)外地轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂進(jìn)入通城縣的管理，強(qiáng)化外來蜂種引進(jìn)的管理，保護(hù)好地方優(yōu)良品種—中華蜜蜂；二是密切與工商、公安和質(zhì)量監(jiān)督部門的配合，加強(qiáng)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)的管理，實(shí)行嚴(yán)格的檢測(cè)和準(zhǔn)入制度，凈化通城縣蜂產(chǎn)品市場(chǎng)，杜絕假冒偽劣蜂產(chǎn)品，切實(shí)保護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，確保養(yǎng)蜂業(yè)的健康發(fā)展。

7、強(qiáng)化養(yǎng)蜂業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)的有機(jī)配合。

特別是要加強(qiáng)養(yǎng)蜂業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、退耕還林工程和旅游業(yè)發(fā)展的有機(jī)結(jié)合。首先，養(yǎng)蜂業(yè)需要豐富的無任何污染的蜜粉源植物，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)如藥材基地、茶葉基地、干鮮果基地、高山反季節(jié)蔬菜基地，既可以發(fā)展高質(zhì)量的生態(tài)和有機(jī)食品，又可以為發(fā)展本地特色的中華小蜜蜂養(yǎng)殖提供大量?jī)?yōu)質(zhì)的蜜粉源植物。其次是充分利用退耕還林工程，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)的蜜粉源植物，為養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的蜜粉源植物基地。三是充分利用通城縣特殊的地理位置，把通城縣蜂蜜產(chǎn)品做大，做強(qiáng)，做響亮。

8、加強(qiáng)投入，建立養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的扶持政策。

要多方面籌措資金，努力增加投入。一是實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式增加投入，對(duì)于發(fā)展達(dá)到一定規(guī)模的農(nóng)戶實(shí)行一定額度的獎(jiǎng)勵(lì)，提高農(nóng)戶養(yǎng)殖的積極性；二是實(shí)行銀行優(yōu)惠貸款和政府貼息的方式，加強(qiáng)投入，對(duì)于想發(fā)展卻又實(shí)在沒有資金的農(nóng)戶可以實(shí)行小額貸款和政府貼息方式鼓勵(lì)他們發(fā)展；三是將養(yǎng)蜂管理站用于培訓(xùn)、新技術(shù)引進(jìn)、推廣、試驗(yàn)、示范的經(jīng)費(fèi)和基本辦公經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算；四是爭(zhēng)取養(yǎng)蜂納入國(guó)家補(bǔ)貼范圍；五是建議上級(jí)主管部門引進(jìn)適合我地的優(yōu)良蜂種在全縣推廣。