江蘇養蜂業重度萎縮 成本升高后繼乏人
春暖花開又一度,蜜蜂飛舞采蜜忙。如今,隨著養蜂業的萎縮,這一動人的春日場景在很多地方只能在人們的記憶中重現。
據省蜂業協會秘書長古有源介紹,江蘇是我國現代養蜂業起源地,養蜂技術和規模曾經長期處于全國領先地位,但近年迅速萎縮。據不完全統計,目前我省蜂群數約15萬群,只有頂峰時期的3成,蜂蜜蜂王漿出口下降至全國的第八九位。養蜂人數目前僅為5000人,且都是中老年,行業整體已陷入后繼乏人困境。
分析原因,主要在于養蜂規模小而散,勞動強度大、效率低、風險高;養蜂模式主要為“大轉地”放蜂,每年由南向北“追花奪蜜”。蜂農常年風餐露宿,遠離家鄉,遠離村鎮,而且收入來源單一,主要指靠蜂產品,加上近年汽油、生活用品和用工費等不斷上漲,導致生產難以為繼。
由于生產萎縮,蜂產品無法滿足市場需求,假貨乘機泛濫。省蜂業協會副秘書長吉挺博士介紹,假蜜的來源目前有三個渠道:第一,蜂農自己配制,大多是糖漿等成分;第二,很多蜂蜜出口國外用作甜味劑等,長期的出口壓價,倒逼企業為盈利在蜂蜜中摻假;第三,在蜂產品養生保健宣傳下,大量假蜜涌向農村市場。這一切,使養蜂業雪上加霜。
養蜂萎縮,更帶來深層影響。很多人不知道,小小的蜜蜂在促進農業增產、保護生態環境中起著不可替代的重要作用。愛因斯坦曾說過:“如果蜜蜂從地球上消失,那么人類也將只剩下四年的時間。沒有蜜蜂,就沒有授粉,沒有植物,沒有人類。”專家們認為,愛因斯坦提出的4年大限雖然有點夸張,但如果蜜蜂真的都消失了,那必將是對農業的重大打擊。
吉挺介紹說,全世界約80%的開花植物靠昆蟲授粉,而其中85%靠蜜蜂授粉,90%的果樹靠蜜蜂授粉。受經濟發展和自然環境變化的影響,自然界中野生授粉昆蟲數量大量減少,蜜蜂授粉對農業和生態環境的重要作用更加凸顯。為此,省蜂業協會專家希望,從促進農業增產增收的高度考慮,政府應加大政策扶持力度,改變目前養蜂業自生自滅、日漸萎縮的狀況。建議將養蜂業列入高效農業范疇,享受同等補貼政策,同時在技術、裝備、人才培訓、出口等方面給予必要扶持。我省蜂農絕大部分文化素質低,生活環境閉塞,信息來源渠道狹窄,可將蜂農組織起來建立蜂業合作社,推廣“龍頭企業+合作社+蜂農”經營模式,實行定點規模化養殖,推廣新的養蜂安全生產操作技術與疫病防治技術。
更為關鍵的是,要拓展傳統的養蜂產蜜功能,把重點轉到有組織地開展傳花授粉服務增收上來。吉挺說:“蜜蜂一生,蜂產品只是其價值的5%,更多的價值,還是在授粉上。”他以無錫幾萬畝水蜜桃為例作了分析:現在靠人工授粉,一年的人工費大約要3000萬。如果用蜜蜂授粉只需要4000箱蜜蜂,以幾百元一箱的租金計,遠遠少于3000萬。
“養蜂并不是一個夕陽產業,鄰省浙江的做法值得學習借鑒。”古有源介紹說,浙江國土面積和農業規模都小于江蘇,但蜂群數高達110萬群,相當于江蘇的7倍多,出口蜂王漿占全國出口量的90%以上。重要原因在于浙江高度重視它,制定產業發展規劃,出臺扶持政策,支持科技攻關。他說,發展養蜂不與種植業爭地、爭肥、爭水,不與養殖業爭飼料,也不污染環境,所以,期待我省蜂產業迅速復蘇,持續健康發展,助力于農業增產增收和生態環境保護。(鄒建豐)
上一篇:蜜蜂起“內訌” 愁煞養蜂人