四川省2012年蜂產品生產形勢分析
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2012年全省蜂群數量穩(wěn)定發(fā)展,蜂蜜產量略有下降,蜂產品價格漲跌互現(xiàn),蜂農收入有所下降。全省存欄蜜蜂130萬群,其中西蜂85萬群、中蜂45萬群,繼續(xù)保持全國第一養(yǎng)蜂大省地位。生產蜂蜜3.5萬噸、蜂王漿570噸和蜂花粉850噸,養(yǎng)蜂產值超過6億元,與上年同期相比,蜂群增長8.3%,蜂蜜下降2.8%,蜂王漿增加16.3%,蜂花粉減產5.6%,養(yǎng)蜂產值增長10%以上。
一季度蜂業(yè)生產以省內的油菜蜜源為主,全省油菜籽播種面積達到1400多萬畝。二月份盆地持續(xù)低溫陰雨,日照偏少,導致油菜開花時間推遲10天左右;同時,持續(xù)的低溫陰雨天氣給當地繁蜂的蜂農生產造成了影響,部分蜜蜂被凍死,蜂群繁育較慢,群勢較差,蜂蜜產量減少。而到云南、攀枝花等地越冬春繁的蜜蜂群勢強,每箱蜂群產蜜在40kg以上,比當地繁蜂產量增加一倍多。盡管油菜開花時間推遲,但三月中旬的盛花期間出現(xiàn)了持續(xù)晴好天氣,日平均氣溫基本維持在12℃以上,為油菜分泌花蜜和蜜蜂的采集活動提供了良好的氣候條件,蜂蜜生產恢復正常,基本達到了正常年景的收成,油菜蜂蜜產量約1.1萬噸,比上年同期增加一倍以上。
二季度蜂業(yè)生產以陜西、甘肅的洋槐和省內的柑橘蜜源為主,由于四川盆地雨水較多,陜西及甘肅遭遇前期霜凍、后期低溫陰雨天氣,除延安等個別地方收成較好外,省內的柑橘蜂蜜產量同比減產20%以上,在陜西及甘肅等地生產的洋槐蜂蜜產量同比減少40%左右。由于蜂蜜減產,蜂王漿收購價格上升較多,導致蜂農生產蜂王漿積極性高,蜂王漿產量同比增加50%。
三季度的蜂業(yè)生產以青海的油菜蜜源、內蒙及新疆的葵花和棉花蜜源為主,由于雨水較多,蜜源植物流蜜期間氣溫較低,導致油菜、棉花、向日葵等蜂蜜減產,較正常年景減產50%以上,而茴香、草地等蜂蜜產量同比增產20~50%。蜂花粉的產量有所下降,質量較差。省內中蜂蜜產量除達縣、萬源、黑水、江油等地蜂蜜生產正常外,瀘定、雅安、平武等地因雨水較多導致中蜂蜜減產。
四季度的蜂業(yè)生產主要以越冬繁蜂為主,大部分蜂農到云南、攀枝花、西昌等地,利用當地較高的氣溫和部分蜜粉源進行越冬繁蜂,并生產野霍香、野壩子蜂蜜,部分蜂農到蒲江、名山一帶生產茶花粉和在龍泉、雙流、仁壽、簡陽、資陽等地生產枇杷蜜。由于天氣原因,茶花粉及枇杷蜜的產量同比有所下降。
2012年,蜂產品市場價格漲跌互現(xiàn),蜂蜜收購價有所下降,蜂王漿收購價及零售價上漲幅度較大,油菜花粉的收購價下降較多。油菜蜂蜜收購價格為7-12元/kg,同比下降15%左右,市場零售價格為15-24元/kg,同比上升10%左右。槐花蜂蜜收購價格為14-22元/kg,比去年略有升高,而市場零售價基本維持在去年的30-50元/kg。柑橘蜂蜜收購價為13-15元/kg、山花蜜收購價為12-15元/kg、茴香蜂蜜收購價為8.5-10元/kg、向日葵蜂蜜收購價為7-7.5元/kg。蜂王漿價格變化較大,其中油菜蜂王漿收購價格為155-190元/kg、槐花蜂王漿的收購價格為160-170元/kg,比上年同期上漲30%-60%,市場零售價格為240-460元/kg,比上年同期上漲20%-30%。油菜花粉收購價格為18-24元/kg,比上年同期下降50%,茶花粉收購價為24-30元/kg,市場零售價為60-80元/kg,基本與上年持平。
2012年四川主要蜂產品市場價格
品種
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價格(元/千克)
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收購價
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零售價
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油菜蜜
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7-12
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15-24
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槐花蜜
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14-22
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30-50
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山花蜜
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12-15
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30-40
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枇杷蜜
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27-32
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60-80
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草地蜜
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15-18
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40-50
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蜂王漿
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155-190
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240-460
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油菜花粉
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18-24
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70-90
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茶花粉
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24-32
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80-100
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