無糖可樂不能喝了或含致癌物？阿斯巴甜用于可口可樂無糖汽水、瑪氏Extra口香糖和一些Snapple飲料等產(chǎn)品中。下面小編帶來了無糖可樂不能喝了或含致癌物，供大家參考!

無糖可樂不能喝了或含致癌物

6月29日消息，消息人士稱世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥機(jī)構(gòu)(IARC)計劃下月公布一項規(guī)定，將阿斯巴甜列為可能的致癌物。對此，網(wǎng)友紛紛發(fā)出疑問：無糖可樂不能喝了?”

據(jù)悉，阿斯巴甜學(xué)名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯，是一種重要的甜味劑。其被廣泛應(yīng)用于藥劑加工和食品加工中。

阿斯巴甜對某些食品飲料風(fēng)味具有增效作用，特別是對酸型水果風(fēng)味。感觀評定認(rèn)為，它對天然香料的增效作用要比對合成香料好。使用阿斯巴甜的口香糖，其甜味持續(xù)時間要比使用蔗糖的長4倍。

專家表示，阿斯巴甜是一款人工合成甜味劑，其安全性仍存在爭議，阿斯巴甜如果過量攝入可能會導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)苯丙氨酸升高的情況，可能會出現(xiàn)免疫力低下、苯丙酮尿癥患者腦部受損等情況。

“無糖可樂不能喝了或含致癌物”官方如何說

①媒體稱，世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥機(jī)構(gòu)(IARC)計劃下月公布一項規(guī)定，將阿斯巴甜列為可能的致癌物;

②聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(JECFA)也在調(diào)查阿斯巴甜對人體健康的影響。

IARC將把阿斯巴甜列為“2B類”

IARC依據(jù)患癌幾率的高低將致癌因素分為五類：

1類：對人類有確認(rèn)的致癌性

2A類：對人類很可能有致癌性

2B類：有可能對人類致癌

3類：尚不能確定其是否對人體致癌

4類：對人體基本無致癌作用

根據(jù)媒體披露的信息，IARC將把阿斯巴甜列為“2B類”，即有可能對人類致癌。

阿斯巴甜對人體的危害

阿斯巴甜是非碳水化合物類的人造甜味劑，廣泛應(yīng)用于藥物和食物中。有言論提出長期大量攝入阿斯巴甜可增加腦癌、偏頭痛等患病幾率，但目前并未明確證實疾病與阿斯巴甜的絕對相關(guān)性，安全起見應(yīng)避免長期大量攝入阿斯巴甜。

有學(xué)者認(rèn)為阿斯巴甜具有神經(jīng)毒性，主要是由于阿斯巴甜的代謝產(chǎn)物中含有苯丙氨酸，可通過血-腦屏障，改變腦部氨基酸比值，干擾神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞，可能會增加腦部疾病的發(fā)生幾率，也可能會影響記憶。由于目前科學(xué)依據(jù)較少，暫時無法定論阿斯巴甜的絕對毒性，但也不能證明與疾病毫無關(guān)系，因此減少攝入是比較安全的預(yù)防措施。

由于阿斯巴甜口味純正、清爽、甜味強(qiáng)烈、熱量低等特性，且人體吸收較快，不會積蓄在體內(nèi)。因此，常在碳酸飲料、果醬、冰激凌、泡騰片、維生素等食品、飲品中出現(xiàn)，或作為藥物的調(diào)味劑，改善藥物口感。應(yīng)控制飲食攝入阿斯巴甜，服用含有阿斯巴甜的藥物時應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下定時定量服用。

阿斯巴甜吃多了會怎樣

阿斯巴甜吃多可導(dǎo)致脂肪肝、頭痛、嗜睡、癌癥和皮膚老化等。所以應(yīng)該特別注意控制數(shù)量，不要吃太多。吃太多阿斯巴甜容易導(dǎo)致脂肪肝問題，不要認(rèn)為只喝太多的葡萄酒會導(dǎo)致脂肪肝，吃太多阿斯巴甜也會導(dǎo)致這樣的問題。如果吃太多阿斯巴甜，很容易導(dǎo)致偏頭痛。此時，由于血糖上升很快，然后迅速下降，會導(dǎo)致頭痛。通常情況下，總是感覺到偏頭痛的癥狀，所以應(yīng)該注意調(diào)整飲食和個人生活習(xí)慣，以便更好地調(diào)整。