柃屬植物是山茶科植物的一個屬，俗稱山桂花、野茶、野桂花、小茶花等。世界上有130多種，分布在亞洲的熱帶、亞熱帶及西南太平洋各島嶼上。我國有81種和13個變種，大部分分布在長江以南各省，少數種類延伸到長江以北。柃屬植物在養蜂生產上有重要價值，是我國生產優質商品蜜的主要蜜源，所產蜂蜜品質極佳，被視為蜜中珍品。本文對我國40種柃屬蜜源植物資源的形態特征、分布地區和開花期作簡要介紹。

1 形態特征

柃多為常綠灌木或小喬木，個別種類是大喬木。嫩枝圓柱形或具2棱，個別種類具4棱，被有柔毛或短柔毛、微毛，有的種類無毛。葉多數種類為革質或厚革質、薄革質，少數種類為膜質或紙質；葉形多樣，有長圓形、長圓狀橢圓形、長圓狀披針形、橢圓形、橢圓狀長圓形、橢圓狀披針形、披針形、披針狀橢圓形、長卵形、倒卵形、卵狀長圓形、卵狀披針形等。單葉互生，排成一個平面的二列，多數種類葉緣有鋸齒，鋸齒有粗細、深淺、疏密之分，部分種類為全緣。雌雄異株，其中雌花較小，雄花較大，花萼5片，花冠5瓣，雌花的花柱2～5枚，雄花的雄蕊5～35枚。果實為漿果，呈球形或卵形。

2 我國分布的重要種類

我國分布的81種柃應該都是蜜源植物，可是直到現在，柃屬植物在養蜂生產上被利用的情況如何，養蜂價值的大小如何，還沒有全部被人們掌握。現在根據柃分布省區的多少，在養蜂生產上被利用的早晚以及養蜂價值的大小，從中選出40種，簡述如下。

2.1 細枝柃〔Eurya loquaiana Dunn)

灌木或小喬木，高2～10m，枝條纖細，嫩枝圓柱形，密被柔毛。葉薄革質，窄橢圓形或長圓狀窄橢圓形，邊緣有鈍鋸齒。多生長在海拔400～2000m的山坡溝谷、溪邊林中、林緣或山坡路旁陰濕灌叢中。是我國分布廣，數量多，開發利用早，養蜂價值大的重要種類。其變種金葉細枝柃(Var. aureo-punctata H.T.Chang)也是分布廣，養蜂價值大的重要種類。

2.2 短柱柃 (Eurya brevistyla Kobuski)

灌木或小喬木，高2～12m，全株無毛，嫩枝具2棱。葉革質，倒披針形或橢圓形至長圓狀橢圓形，邊緣有鋸齒。多生長在海拔850～2600 m的山頂或山坡溝谷林中、林緣及路旁灌叢中。

2.3 翅柃 (Eurya alata Kobuski)

灌木，高1～3m，全株無毛，嫩枝具4棱。葉革質，長圓形或橢圓形，邊緣密生細鋸齒。多生長在海拔300～1600 m的山地溝谷、溪邊林下或路旁陰濕處。

2.4 格藥柃 (Eurya muricata Dunn)

灌木或小喬木，高2～6m，全株無毛，嫩枝圓柱形。葉革質，橢圓形或長圓狀橢圓形，邊緣有細鋸齒。多生長在海拔350～l 300 m的山坡林中或林緣灌叢中。分布廣，數量多，養蜂價值大，開發利用早。其變種毛枝格藥柃(Var.huiana(Kobuski)L.K.Ling)在江西、湖南、貴州和云南等地分布較廣，數量較多，養蜂價值較大。

2.5 微毛柃 (Eurya hebeclados Ling)

灌木或小喬木，高1.5～5m，嫩枝圓柱形，密被微毛。葉革質，長圓狀橢圓形、橢圓形或長圓狀倒卵形，邊緣有淺細鋸齒。多生長在海拔200～1700 m的山坡林中、林緣或路旁、溝邊灌叢中。

2.6 細齒葉柃 (Eurya nitida Korthals)

灌木或小喬木，高2～5m，全株無毛，嫩枝纖細，具2棱。葉薄革質，橢圓形或長圓狀橢圓形、倒卵狀長圓形，邊緣密生細鋸齒或鈍鋸齒。多生長在海拔1300 m以下的山地林中、林緣或山坡、路邊灌叢中。

2.7 窄基紅褐柃 (Eurya rybiginosa H.T. Chang var.attenuata H.T. Chang)

是紅褐柃的變種，灌木，高2.5～3.5m，全株無毛，嫩枝具2棱。葉革質，卵狀披針形或長圓狀披針形，邊緣密生細鋸齒。多生長在海拔400～800 m的山坡林中、林緣或路旁、溝邊、灌叢。

2.8 尖萼毛柃 (Eurya acutisepala Hu et L.K. Ling)

灌木或小喬木，高2～7m，嫩枝圓柱形，密生短柔毛。葉薄革質，長圓形或倒披針狀長圓形，邊緣密生細鋸齒。多生長在海拔500～2000m的山地密林中或溝谷、溪邊林下陰濕處。

2.9 米碎花 (Eurya chinensis R.Br.)

灌木，高1～3m，多分枝，嫩枝具2棱，被短柔毛。葉薄革質，倒卵形或倒卵狀橢圓形，邊緣密生細鋸齒。多生長在海拔800m以下的低山丘陵、山坡灌叢或路旁，溝邊灌叢中。分布較廣，數量較多，養蜂價值較大，開發利用較好。

2.10 四角柃 (Eurya tetragonoclada Merr.et Chun)

灌木或喬木，高2～14m，胸徑達25cm，全株無毛，嫩枝具4棱。葉革質，長圓形，長圓狀橢圓形或長圓狀披針形。多生長在海拔550～l 900m的溝谷中、山頂密林中或山坡灌叢中。分布較廣，數量較多，養蜂價值較大。

2.11 崗柃〔Eurya groffii Merr.)

灌木或小喬木，高2～7m，嫩枝圓柱形，密被柔毛。葉紙質或薄革質，披針形或披針狀長圓形，邊緣密生細鋸齒。多生長于海拔300～2700 m的山坡林中、林緣或灌叢中。分布較廣，數量較多，養蜂價值較大。

2.12 叢化柃 (Eurya metcalfiana Kobuski)

灌木，高1～2m，嫩枝無毛，具2棱。葉革質，倒卵狀窄橢圓形或倒卵狀披針形至倒卵形，邊緣具細鋸齒。多生長在海拔180～1600m的山地林中、林緣或溝谷溪邊灌叢中。

2.13 毛果柃 (Eurya trichocarpa Korthals)

灌木或小喬木，高2～13m，嫩枝圓柱形，密被短柔毛。葉紙質或薄革質，長圓形或長圓狀倒披針形，邊緣密生細鋸齒。多生長在海拔700～2200m的山坡或溝谷林中、林緣等處。

2.14 單耳柃 (Eurya weissia Chun)

灌木，高1～3m，嫩枝圓柱形，密被長柔毛。葉革質，長圓形或橢圓狀長圓形，邊緣密生細鋸齒。多生長在海拔350～1 200m的山谷密林中或山坡、路邊陰濕地。分布我國南方7個省區，其中福建、江西較多，有待開發利用。

2.15 二列葉柃 (Eurya dictichophylla Hemsl.)

灌木或小喬木，高l.5～7.0 m，小枝纖細，當年生新枝圓筒形，密被柔毛。葉紙質或薄革質，卵狀披針形或卵狀長圓形，邊緣有細鋸齒。多生長在海拔200～1 500m的山坡、路旁或溝谷溪邊陰濕密林或灌叢中。分布在我國南方6個省區，有待開發利用。

2.16 凹脈柃 (Eurya impressinervis Kobuski)

灌木或小喬木，高3～10m，全株無毛，嫩枝具4棱。葉紙質，長圓形或長圓狀橢圓形，邊緣有細鋸齒。多生長在海拔600～1600 m的山谷、溝邊林下或山坡林中。分布在我國南方6個省區，有待開發利用。

2.17 鈍葉柃 (Eurya obtusifolia H.T.Chang)

灌木或小喬木，高l～7m，嫩枝圓柱形，被有微 毛。葉革質，長圓形或長圓狀橢圓形。多生長在海拔 400～1450m的山地林中或林緣叢中。分布在我國南 方6個省區，有待開發利用。

2.18 巖柃 (Eurya Saxicola H.T.Chang)

灌木，高1.2～4.0 m，全株無毛，嫩枝有2棱。葉厚革質，倒卵形或倒卵狀橢圓形或倒披針形，邊緣密生細鋸齒。多生長在海技1500～2100m的山頂林中、懸巖陡壁密陰處及林緣灌叢中。分布在我國南方6個省區，有待開發利用。

2.19 金葉柃 (Eurya aUrea(L e vI.) Hu et L.king)

灌木或小喬木，高2～5m，嫩枝具2棱，密被微毛。葉革質，橢圓形或長圓狀橢圓形至卵狀披針形，邊緣密生鈍齒。多生長在海拔500～2600 m的山坡、山谷陰濕密林下或林緣路邊灌叢中。分布在我國南方5個省區，有待開發利用。

2.20 華南毛柃 (Eurya ciliate Merr.)

灌木或小喬木，高3～10m，胸徑約25cm，枝圓筒形，密被柔毛。葉堅葉質，披針形或長圓狀披針形，邊全緣，偶有細鋸齒。多生長在海拔100～1 300 m的山坡林下或溝谷溪旁密林中。分布在我國南方5個省區，養蜂價值較大，開發利用較好。

2.21 黑柃 (Eurya macartneyi Champ)

灌木或小喬木，高2～7m，嫩枝圓柱形，無毛。葉革質，橢圓形或長圓狀橢圓形，邊緣幾乎全緣。分布在我國南方6個省區，多生長在海拔240～1 000m的山上或山坡溝谷林中。有待開發利用。

2.22 貴州毛柃（Eurya kueichowensis Hu et L.kling)

灌木或小喬木，高2～6m，嫩枝圓柱形，密被柔毛。葉革質，長圓形或長圓狀披針形，邊緣密生細鋸齒。多生長在海拔600～1800 m的山林中陰濕地或山谷溪岸巖石邊。分布在我國南方部分省區，有待開發利用。

2.23 窄葉柃 (Eurya stenophylla Merr)

灌木，高0.5～2.0 m，全株無毛，嫩枝具2棱。葉革質，狹披針形或狹倒披針形，邊緣具鈍鋸齒。生長在海拔250～1500m的山坡溪谷路旁灌叢中。分布在我國南方部分省區，其中廣西較多，有待開發利用。

2.24 半齒柃 （Eurya semiserrata H.T.Chang)

灌木或小喬木，高2～10m，嫩枝圓柱形，被短柔毛。葉革質，長圓形或倒披針狀長圓形，邊緣一部分有細鋸齒。生長在海拔600～2600m的山地林中或林緣巖石邊灌木叢中。分布在我國南方5個省區，有待開發利用。

2.25 矩圓葉柃 (Eurya oblonga Yang)

灌木或小喬木，高2～8m，全株無毛，嫩枝具2棱。葉革質，長圓形或長圓狀披針形，長圓狀橢圓形，邊緣密生細鋸齒。多生長在海拔1100～2500 m的山坡、山頂林中或林緣陰濕地。分布在我國南方6個省區，有待開發利用。

2.26 尾尖葉柃 (Eurya acuminata DC)

灌木或小喬木，嫩枝纖細，密被短柔毛。葉紙質或薄革質，披針形，長圓狀披針形或狹橢圓形，邊緣有細鋸齒。多生長在海拔700～2700m的山坡疏林或灌木叢中。分布在我國南方4個省區，其中臺灣較多。

2.27 濱柃 (Eurya emarginata (Thunb.) Makino)

灌木，高l～2m，嫩枝圓柱形，密被短柔毛。葉厚革質，倒卵形或倒卵狀披針形，邊緣有細鋸齒。多生長在海濱山坡灌叢中及海岸邊巖石縫中。分布在浙江、福建和臺灣等。

2.28 尖葉毛柃 (Eurya acuminatissima Merr.et Chun)

灌木或小喬木，高1～7m，嫩枝圓柱形，初時被短柔毛，后脫落。葉堅紙質或薄革質，卵狀橢圓形，邊緣有細鋸齒。多生長在海拔270～1200 m的山地、溪邊、溝谷林中，山坡林緣陰濕處也有生長。分布在我國南方4個省區。

2.29 柃木 (Eurya japonica Thunb)

灌木，高l～3.5m，全株無毛，嫩枝具2棱。葉革質，倒卵形、倒卵狀橢圓形至長圓狀橢圓形，邊緣具粗鈍齒。多生長在沿海山地及山坡路旁或溪谷灌叢中。分布在浙江和臺灣、福建。開發利用較早，是柃屬蜜源的代表種。

2.30 麗江柃 (Eurya handel-mazzettii H.T.Chang)

灌木或小喬木，高1.5～10m，嫩枝圓柱形，密被短柔毛。葉薄革質，長圓狀橢圓形或橢圓形，邊緣有細鋸齒。多生長在海拔1000～3200m的山地溝谷林中。分布在四川、云南和西藏。

2.31 大葉五室柃 （Eurya quinquelo cularis Kobuski)

灌木或小喬木，高3～10m，個別高達20 m，胸徑達30 cm，個別達50cm。嫩枝圓柱形，被有柔毛。葉膜質或紙質，長圓形或長圓狀卵形，邊緣密生細鋸齒。多生長在海拔800～1500 m的山地林下。分布在廣西、貴州和云南。

2.32 長毛柃 (Eurya patentipila Chun)

灌木，1.5～5m，嫩枝圓筒形，密被柔毛。葉革質，長圓狀披針形或卵狀披針形，邊緣有細鋸齒。多生長在海拔500～1100 m的山地溝谷或山頂樹林中。分布在廣西和廣東，其中廣西較多。

2.33 耳葉柃 (Eurya aurifoormis H.T.Chang)

灌木，高1～2m，嫩枝圓柱形，密被柔毛。葉革質，卵狀披針形，邊全緣。多生長在海拔650～700m的溝谷林中或林緣。分布在廣東和廣西。

2.34 信宜毛柃 (Eurya velutina Chun)

喬木，高達12～25m，胸徑達80 cm，嫩枝粗壯，圓柱形，密被柔毛。葉革質，長圓狀橢圓形，邊緣有細鋸齒。生長在海拔1000m的山坡林中，分布在廣東省信宜縣花樓山。是我國特有的種類，屬瀕危植物，很珍貴。

2.35 肖櫻葉柃 (Eurya pseudocerasifera Kobuski)

灌木或喬木，高3 ～8m，嫩枝圓柱形，被短柔毛。葉革質，長圓狀橢圓形，邊全緣。多生長在海拔1 800～2800 m的山坡或溪谷林下濕地。分布在云南和西藏。

2.36 假楊桐 (Eurya subintegra Kobuski)

灌木或小喬木，高2～7m，全株無毛，嫩枝較纖細，有2棱。葉革質，橢圓形或長圓狀橢圓形，邊緣有淺鈍齒。生長在海拔200～700 m的山地林中或林下。分布在廣東和廣西。

2.37 怒江柃 (Eurya tsaii H.T.Chang)