東北的主要蜜源

中國的東北地區主要包含內蒙古自治區東北部和遼寧、吉林、黑龍江等 3省。本區的氣候寒冷，但因地處濕潤與半濕潤區，植被豐富，最著名的蜜源植物是椴樹，其次為胡枝子和向日葵等。

1.椴樹（Tilia spp.）

椴樹科落葉喬木，多生長于闊葉混交林中，垂直分布于海拔200～1200m的山坡上，分為紫椴(Tilia amurensis Rupr.)和糠椴(Tilia mandschurica Rupr. et Maxim.)2種。紫椴又稱小葉椴，糠椴又稱大葉椴。

椴樹主要分布在東北地區的長白山區、小興安嶺和完達山區，河北、山西等省也有少量分布。

紫椴花期在7月上旬至中旬，最早年份為 6月26日；糠椴花期在7月中旬至下旬。兩種椴樹的交錯花期20多天。泌蜜適溫為22～25℃。椴樹的蜜腺為暴露型，有利于蜜蜂采蜜。泌蜜受氣候影響較大，若花前干旱、蕾期受凍害或蟲害、開花后遇連陰雨，均會使松樹蜜減產。

椴樹開花泌蜜有明顯的大小年，通常大年花多、泌蜜多、花期長；小年則反之。一般年每群蜂產蜜20～30kg，豐年可達50kg以上。在連續高溫、高濕的天氣，一個強群在盛花期每天可產蜜10～15kg。