胡蜂（馬蜂）養殖在云南許多山區農戶中已比較多見，但由于規模小，養殖技術落后，所以不但養殖效益低，而且都是建立在破壞生態的基礎上進行。因為他們的養殖方法僅僅只是把較小的胡蜂巢穴遷移至自己能控制、別人不能任意攝取的地方，任其自然繁殖、到時燒取蜂蛹便完成了整個養殖過程。這種養殖方法如果從生態角度去考慮的話,與“殺雞取卵”在本質上沒有什么區別。

   近年來由于蜂蛹的價格不菲，在云南許多山區農村，每年的8—11月自發的組成若干個“季節性專業燒蜂隊伍”進行毀滅性燒取蜂蛹，一些地方的大型胡蜂種類如黑胡蜂（Vespa mandarina Sm）、黃蜂（Polistes mandarinus Saussure）已經滅絕。其他胡蜂的種類也在急速減少，如果這樣繼續下去，在不遠的將來胡蜂會被燒盡吃絕，這樣將會給人類造成無法彌補的損失。

   胡蜂類在昆蟲世界中處于食物連的頂端，雖然胡蜂的生存繁殖活動完全依賴于森林（樹木），但是，所有樹木的生長都與胡蜂類有著極為密切的關系，因為胡蜂類的主要食物就是包括森林害蟲在內的所有昆蟲，通過觀察，樹木害蟲中大約有70%的種類都是胡蜂類捕食的對象。此外胡蜂在捕食其他昆蟲的同時能夠間接提高植物的授粉率，從而使植物的果（子）實的產量增加。因此，禁止毀滅性燒取蜂蛹，提倡科學、合理的養殖胡蜂，保護胡蜂類種群的正常繁衍會使人類受益非淺，對維護生態環境的相對平衡也十分重要。