胡蜂是屬于膜翅目、胡蜂科的社會性昆蟲，蜜蜂的主要敵害之一，其中的金環胡蜂、黑盾胡蜂、墨胸胡蜂對蜜蜂危害最大。在夏秋季節對蜂群危害嚴重，通常可使蜂群損失外勤蜂達20%～30%，嚴重時可使全場受害，迫使蜜蜂舉群外逃。

　　
一、生活習性

　　
1．營巢：胡蜂一般選擇在冬暖夏涼、溫濕度適宜的場所營巢，如隱蔽的草叢、樹洞或山洞內，蜂巢呈球形。通常在7月上旬至8月上旬遷移到蔭涼的樹洞或土洞中進行第二次營巢，這次營巢使蜂巢迅速擴大，而且蜂數也急劇增加。

　　
2．出勤：胡蜂多出現在晴天的早晚，陰天、多云或雨后則整天在蜂場活動。夏、秋兩季每天出勤通常都有兩個明顯的高蜂，夏季在5時30min和16時30min前后，而秋季則推遲1h左右。胡蜂在18℃以下、35℃以上時則活動減少，23℃～30℃是胡蜂生存的最適宜溫度。

　　
3．捕食：胡蜂常盤旋于蜂場上空俯沖追逐獵捕蜜蜂，捕殺后咬下胸軀做成肉團哺育幼蟲。幾只胡蜂就可以將蜂群巢門封閉，使出勤蜂銷聲匿跡。嚴重時胡蜂還可以結伙將巢門咬開，直接闖入蜂群內捕殺蜜蜂。

　　
二、防除方法

　　
根據胡蜂的生活習性特點，可以采用下列方法進行防除。

　　
1．涂藥毀巢法：在蜂場網捕到胡蜂后，用棉簽沾蘸蒼蠅藥粉劑少許（約2～3mg）敷散在胡蜂的胸部背板絨毛間，之后縱其歸巢，達到毀其全巢的目的。

　　
2．人工撲打法：在胡蜂猖獗為害的季節，可組織適當的人力，守候在蜂場，用一小塊細目鐵絲網固定在木棍上做成簡易的“胡蜂拍”進行撲打，可以減輕對蜂群的危害。

　　
3．毒餌誘殺法：用敵百蟲或其它殺蟲劑，拌入剁碎的肉團里，盛于盤內，放在蜂場附近誘殺。

　　
4．搗毀巢穴法：捕獲胡蜂后，在其身上系一條細線，放飛后根隨胡蜂尋找巢穴，在夜晚待其全部歸巢后進行搗毀或毒殺。

　　
5．巢門防護法：在蜂巢門口安上金屬隔王板或者金屬片，以防胡蜂侵入。