陜西蜜粉資源
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陜西植物種類繁多，主要蜜粉源植物15種以上，可取到商品蜜的主要蜜源植物20種以上，輔助蜜粉源的植物500余種，蜜粉源總面積達200萬公頃以上。
(一)主要蜜粉源植物
1.油萊 全省種植面積14.6萬公頃，主要集中在陜南、關中平原和調北旱源三個地區。一般每群可產蜜10－20kg。花期3月中下旬－5月上旬，由南向北陸續開放，利用南北氣候差異可連續采集2－3個油萊蜜源。
2.刺槐 全省種植面積27萬公頃左右，是黃土高原營造防風林、水土保持林的主要樹種。主要分布在湄北旱塬和陜西丘陵溝壑區各縣，分布面積集中，分布面積均達7000公頃以上。花期4月下旬－5月上旬，同一地區花期約15天，始花期由南向北依次推遲，刺槐泌蜜量大但花粉少，群產蜜30－50kg，低溫、刮西北風時，泌蜜少甚至不泌蜜。
3.白刺花 全省面積約13萬公頃，主要分布在秦嶺山區以及風縣、寶雞、麟游、千陽、淳化、永壽、宜君、黃龍、洛川等縣。花期與刺槐同期，因此選擇刺槐與白刺花混生的場地能彌補刺槐花粉的不足，且能延長采蜜期，從而達到高產穩產。白刺花對氣候較為敏感，泌蜜不夠穩定，正常年群產蜜5－15kg。秦嶺山區的白刺花后期易發生蜜蜂中毒現象，養蜂員應根據情況及時轉地。
4.紫苜蓿 全省約10萬公頃，其中關中4.3萬公頃，主要分布于干陽、隴縣等地；陜北5.7萬公頃，主要分布在榆林、洛川、清澗等縣。始花期關中5月中旬，陜北5月下旬，同一地區花期長達40天。
5.草木樨 有白花、黃花兩種，是黃土高原丘陵溝壑區廣泛種植的保水、追肥植物。白香草木樨主要分布在延安、榆林兩地，花期6－7月，流蜜期25天左右，蜜多粉足，群產蜜20－40kg；黃香草木梅開花較白花種早10天左右，但流蜜量不如白花種多。
6.百里香 全省面積約1.5萬公頃，主要分布在定邊、靖邊、吳旗、志丹等縣，花期6月中旬－7中 旬。
7.漆樹 面積9萬公頃，主要分布在秦巴山區、黃龍、喬山等地，花期5月上旬－6月上旬。秦嶺山區漆樹花與松樹花同期，構成漆榴蜜源。群產蜜可達20kg左右。
8.胡麻 種植面積約3.7萬公頃，主要分布在定邊、靖邊、志丹、橫山、長武、麟游等縣，花期6月下旬－7月下旬。蜜粉豐富，群產蜜20－25kg。
9.荊條 廣布于陜西洛河流域及關中旱源區，以隴縣、黃陵、銅川等地面積較大而集中，每年可接納近萬群蜜蜂采集利用。因土壤、氣候的影響，各地荊條流蜜差異較大。采集時應選擇海拔較低、避風向陽、具有疏松深厚富石灰質土壤的山腳放蜂較佳。花期6月下旬－8月上旬，群產蜜15－30 kg。
10.棗樹 全省栽培2.2萬公頃，主要分布在大荔、彬縣、長武、綏德、清澗、神木、吳堡、佳縣等地。花期5月末－7月上旬，大流蜜期25天左右。采集時應選擇有輔助蜜源和灌溉條件的水地棗林為好；因水肥條件較好的棗樹，花期長、泌蜜多、棗花病少，容易獲得好收成。一般群產蜜25kg左右。
11.老瓜頭 廣布于毛烏素沙漠及其邊緣地區，以定邊、靖邊、榆林、神木等地較多，花期6－7月，流蜜期40天左右，一般群產蜜20－40kg。老瓜頭泌蜜豐富，但花粉呈塊狀，蜜蜂不采集。為了保持群勢，放蜂時必須選擇有其他輔助粉源的場地。
12.棉花 種植面積13.5萬公頃。主要分布在渭南、咸陽、富平、蒲城、合陽、大荔、乾縣、禮泉、三原、武功、扶風、眉縣等地，花期7月下旬－8月下旬，群產蜜20－30kg。
13.蕓芥 陜北寒冷干旱的長城沿線風沙區廣泛種植，以定邊、靖邊、吳旗一帶種植最多，花期6－ 7 月，流蜜期20天左右，群產蜜8－15kg。 由于蕓芥花期和蕎麥花期銜接，所以蕓芥和養麥混合播種的地區能形成60天左右的連續蜜源。
14.蕎麥 全省13萬公頃，廣布于秦巴山區和黃土高原各地。花期8月上旬－9月上旬，流蜜期25天，一般群產蜜30－50kg，最高可達100kg。
15.沙打旺 是用以改良陜北黃土高原草場及綠化荒山荒漠的優良牧草，全省種植7萬多公頃，花期50天左右，8 月下旬始花，為陜北地區優良的秋季蜜源。因氣候、土壤的影響，沙打旺在陜西的流蜜量自北向南遞增。因此放蜂時，宜在陜北南部地區選擇黃土丘陵溝塹區的避風向陽處較為有利。一般群產蜜15－20kg。
除上述主要蜜源外，陜西還有蘋果、玉米、文冠果、甜瓜和西瓜及種類眾多的秦嶺山花，都可以用來繁殖蜂群和取蜜。
(二)蜜源特點
1.多屬栽培蜜源，面積大而集中 全年三季均有主要蜜粉源配以一些輔助蜜粉源，形成相互銜接的開花流蜜期。
2.花期長，泌蜜量大 陜西主要蜜粉源植物多在夏秋季開花泌蜜，這個時期晴天多，氣溫高，晝夜溫差大，有利于植物泌蜜。
3.地理上南北狹長，有利轉地 由于南北狹長，氣候差別明顯，造成同一種蜜粉源花期先后各異，極利于省內轉地飼養。
4. 資源豐富，利用率高 陜西蜜源總面積近200萬公頃，載蜂量可達100萬群，但本省現有的蜂群加上外省客蜂還不足40萬群，資源潛力很大。
(三)境內主要轉地放蜂路線
陜西南北狹長，地形復雜，平原、丘陵、山巒起伏，氣候差異明顯，構成了蜜源花期的連續性。從3月下旬漢中的油菜首先開花泌蜜，到9月上旬陜北黃土高原的蕎麥花期結束，長達半年之久，極有利于省內蜂群短途轉地飼養和接待外省客蜂。
按主要蜜源花期先后，有以下三條主要放蜂路線。
1.西線 四川春繁采完油萊后，3月下旬轉至漢中、南鄭、城固、洋縣、西鄉、劾縣采油菜，4月中旬轉至關中的寶雞、風翔、扶風、岐山、眉縣繼續采油菜(也可不去漢中直接到以上地區)。這些地區的油菜4月下旬結束后，就地等待5月上旬的刺槐。5 月中旬將蜂群轉入麟游、永壽、長武再采刺槐或白刺花，然后經過隴東進入陜北，匯入中線繼續北上。也可以在采完油菜后，不等候當地刺槐而直接入黃陵、洛川、富縣等地采油菜。或當地刺槐結束后進入秦嶺北麓采集山花、漆樹、椴樹等，6月下旬再將蜂群轉入青海境內采油菜。不去青海的蜂場出山后， 可在平原采集棉花，然后進入永壽、淳化、麟游采集蕎麥，就地越小冬，到12月上中旬南下春繁。
2.中線 四川油萊結束后， 4月上旬將蜂群轉至西安、藍出、臨潼、周至、陜縣、高陵、三原、禮泉、乾縣等地采油菜， 4月下旬轉至宜君、黃陵、富縣、洛川油菜場地，然后就近來集白刺花、苜蓿、刺槐。6月上旬轉至延安、吳旗、志丹、安塞、子洲等地采集百里香，再就近轉入蕓芥場地。7 月下旬蕓芥結束后，轉入橫山、定邊、靖邊蕎麥場地，以后南下轉入吳旗、志丹、延安第二個養麥場地。這些地區蕎麥結束后，就地越冬。
3.東線 蜂群出川后，轉至大荔、渭南、華縣等地采集油菜。油菜花期結束，就近采集刺槐。北方蜂場，5月中旬可轉澄城、韓城采刺槐，5月下旬到黃龍、宜川、延川再采刺槐，6月上旬轉入清澗、綏德、吳堡、米脂一帶來棗樹花。棗花期結束就地轉采蕓芥，再轉采當地蕎麥，直到就地越小冬，最后南下春繁。也可在華縣等地刺槐結束后，轉到洛甫、商縣一帶再采刺槐，以后便采漆樹和橡樹、五倍子、山花。還可將蜂群轉到大荔、蒲城等地采棗花，然后就近采棉花。
(四)蜂種資源
陜西省蘊藏著豐富的蜂種資源。1960年前，以飼養中蜂為主，西方蜜蜂為輔。以后，隨著專業化養蜂的發展，西方蜜蜂飼養量逐漸增加。到90年代初，全省中蜂飼養量達到15萬群，西方蜜蜂達到13.61萬群。全省飼養中蜂量達3000群以上的縣18個，1000群以上的縣45個。
陜西中蜂能維持大群，個別群可達15框左右。延安個蜂個體較大，秦嶺中蜂采集力強，蜂種性狀比較優良。
蜂種分布，中蜂主要局限于秦嶺巴山山區，湄北高源溝塹區。西方蜜蜂主要分布于平原區。1970年以來，陜西曾多次從外地引進了意大利蜂、卡尼鄂拉蜂、喀爾巴阡蜂、高加索蜂等良種，同時對本省飼養的意蜂進行了提純復壯，提高了種質。西方蜜蜂飼養量以意大利蜜蜂最多。
養蜂科研教育
從1963年起，省畜牧獸醫研究所、省畜牧獸醫總站就在長安縣喂子坪、石砭峪進行中蜂活框飼養技術的推廣工作，逐漸普及到秦巴山區和陜北，群產蜜由3－5kg提高到25kg，使全省中蜂活框飼養量達到1.5萬群。1973年中蜂囊狀幼蟲病爆發，蜂群損失90％， 研究方向轉移到蜂病防治方面，取得較好的效果，基本控制了蜂病危害，中蜂生產得到恢復發展。在研究中蜂活框飼養技術的同時，注重配套技術的推廣，岡地制宜地推廣了土坯、崖洞蜂箱，冬暖夏涼，經濟實惠，效果良好，群眾易于接受。寶雞市畜牧獸醫站研制出了Fs-100型脫粉器，獲省科技進步三等獎；西北農業大學的花粉提取技術研究，在全國屬領先水平，獲得了農業部科技成果獎。
80年代全國第一家民間蜂產品研究所－西安花粉研究所成立，開發研究出了王府花粉壽蜜、中國花雄寶、舒仲花粉精、花粉綠茶等新產品，填補了省內空白。
陜西養蜂人才的培養，可以追溯到30年代，當時的西北農林專科學校(今西北農業大學)、漢中農業職業學校、戶縣農業專科學校都曾為學生開設養蜂課，編有《最新實驗養蜂法》教材，向學生傳授養蜂知識。從60年代起，陜西就開始舉辦養蜂學習班，培養人才；70年代，省農業學校、商業系統、各地市農牧部門先后多次舉辦培訓班，印發教材，并三次派近百名專業人員參加農業部舉辦的陜甘寧養蜂培訓班；80年代多次舉辦蜂產品檢驗、蜂病檢疫學習班；累計培養4000余人次。
陜西省養蜂教育的發展是1979年開始的，當年農業部批準， 在陜西省武功農業學校(今陜西省農業學校)，創辦了全國第一個中等專業學校養蜂專業。 同年開始招生，至1990年，該校已為全國10省(區)培養了245名中專畢業生， 這些人才正在全國各地養蜂科研、管理、生產、流通等部門發揮著重要作用，大多數人已成為所在地區和部門的業務骨干，并取得了可喜成績。
養蜂專業經過12年的實踐，現建有639m2的實驗樓，大中型教學儀器110臺(件)，專用設備200多件，建有教學實習蜂場；擁有7名專業骨干教師隊伍； 編有一套適合中等專業學校養蜂專業的教材，有蜂產品、蜂保、飼養、育種、蜜源等6個實驗室， 可以滿足教學、科研、生產和學生學習的需要。養蜂專業學制有4年和3年兩種，每年經過統考錄取新生，共開設23門課程。養蜂專業創辦以來，以嚴謹踏實的學風，培養造就了一大批德、智、體、美、勞全面發展的中等養蜂技術人才。
陜西蜂業展望
陜西氣候溫和、土壤肥沃，植物種類繁多，蜜粉源豐富，具有發展養蜂生產的優越條件。關中平原和秦嶺山區的蜜源在中國西北養蜂生產上占有很重要的地位，它是西北和西南兩大放蜂區的紐帶。寶雞、西安是全國蜂產品集散中心之一。隨著第二條歐亞大陸橋的開通，西安既是全國十大城市之一，又是旅游熱點城市，蜂產品消費市場前景廣闊。
在改革開放不斷深入的今天，陜西蜂業正以養蜂專業戶為基礎，以加工業為龍頭，以出口為導向，以養蜂聯合體、蜂業公司、蜂業協會聯合組成的養蜂產、供、加工、銷一條龍發展格局正在形成，養蜂生產、經營、加工、科研、教學、技術推廣等部門逐步走向橫向聯合；產品加工爭優勢，創名牌，立足省內，走向全國，開拓國際市場，向質量、品種、效益型的發展道路前進。
蜜源
(一)主要蜜粉源植物
1.油萊 全省種植面積14.6萬公頃，主要集中在陜南、關中平原和調北旱源三個地區。一般每群可產蜜10－20kg。花期3月中下旬－5月上旬，由南向北陸續開放，利用南北氣候差異可連續采集2－3個油萊蜜源。
2.刺槐 全省種植面積27萬公頃左右，是黃土高原營造防風林、水土保持林的主要樹種。主要分布在湄北旱塬和陜西丘陵溝壑區各縣，分布面積集中，分布面積均達7000公頃以上。花期4月下旬－5月上旬，同一地區花期約15天，始花期由南向北依次推遲，刺槐泌蜜量大但花粉少，群產蜜30－50kg，低溫、刮西北風時，泌蜜少甚至不泌蜜。
3.白刺花 全省面積約13萬公頃，主要分布在秦嶺山區以及風縣、寶雞、麟游、千陽、淳化、永壽、宜君、黃龍、洛川等縣。花期與刺槐同期，因此選擇刺槐與白刺花混生的場地能彌補刺槐花粉的不足，且能延長采蜜期，從而達到高產穩產。白刺花對氣候較為敏感，泌蜜不夠穩定，正常年群產蜜5－15kg。秦嶺山區的白刺花后期易發生蜜蜂中毒現象，養蜂員應根據情況及時轉地。
4.紫苜蓿 全省約10萬公頃，其中關中4.3萬公頃，主要分布于干陽、隴縣等地；陜北5.7萬公頃，主要分布在榆林、洛川、清澗等縣。始花期關中5月中旬，陜北5月下旬，同一地區花期長達40天。
5.草木樨 有白花、黃花兩種，是黃土高原丘陵溝壑區廣泛種植的保水、追肥植物。白香草木樨主要分布在延安、榆林兩地，花期6－7月，流蜜期25天左右，蜜多粉足，群產蜜20－40kg；黃香草木梅開花較白花種早10天左右，但流蜜量不如白花種多。
6.百里香 全省面積約1.5萬公頃，主要分布在定邊、靖邊、吳旗、志丹等縣，花期6月中旬－7中 旬。
7.漆樹 面積9萬公頃，主要分布在秦巴山區、黃龍、喬山等地，花期5月上旬－6月上旬。秦嶺山區漆樹花與松樹花同期，構成漆榴蜜源。群產蜜可達20kg左右。
8.胡麻 種植面積約3.7萬公頃，主要分布在定邊、靖邊、志丹、橫山、長武、麟游等縣，花期6月下旬－7月下旬。蜜粉豐富，群產蜜20－25kg。
9.荊條 廣布于陜西洛河流域及關中旱源區，以隴縣、黃陵、銅川等地面積較大而集中，每年可接納近萬群蜜蜂采集利用。因土壤、氣候的影響，各地荊條流蜜差異較大。采集時應選擇海拔較低、避風向陽、具有疏松深厚富石灰質土壤的山腳放蜂較佳。花期6月下旬－8月上旬，群產蜜15－30 kg。
10.棗樹 全省栽培2.2萬公頃，主要分布在大荔、彬縣、長武、綏德、清澗、神木、吳堡、佳縣等地。花期5月末－7月上旬，大流蜜期25天左右。采集時應選擇有輔助蜜源和灌溉條件的水地棗林為好；因水肥條件較好的棗樹，花期長、泌蜜多、棗花病少，容易獲得好收成。一般群產蜜25kg左右。
11.老瓜頭 廣布于毛烏素沙漠及其邊緣地區，以定邊、靖邊、榆林、神木等地較多，花期6－7月，流蜜期40天左右，一般群產蜜20－40kg。老瓜頭泌蜜豐富，但花粉呈塊狀，蜜蜂不采集。為了保持群勢，放蜂時必須選擇有其他輔助粉源的場地。
12.棉花 種植面積13.5萬公頃。主要分布在渭南、咸陽、富平、蒲城、合陽、大荔、乾縣、禮泉、三原、武功、扶風、眉縣等地，花期7月下旬－8月下旬，群產蜜20－30kg。
13.蕓芥 陜北寒冷干旱的長城沿線風沙區廣泛種植，以定邊、靖邊、吳旗一帶種植最多，花期6－ 7 月，流蜜期20天左右，群產蜜8－15kg。 由于蕓芥花期和蕎麥花期銜接，所以蕓芥和養麥混合播種的地區能形成60天左右的連續蜜源。
14.蕎麥 全省13萬公頃，廣布于秦巴山區和黃土高原各地。花期8月上旬－9月上旬，流蜜期25天，一般群產蜜30－50kg，最高可達100kg。
15.沙打旺 是用以改良陜北黃土高原草場及綠化荒山荒漠的優良牧草，全省種植7萬多公頃，花期50天左右，8 月下旬始花，為陜北地區優良的秋季蜜源。因氣候、土壤的影響，沙打旺在陜西的流蜜量自北向南遞增。因此放蜂時，宜在陜北南部地區選擇黃土丘陵溝塹區的避風向陽處較為有利。一般群產蜜15－20kg。
除上述主要蜜源外，陜西還有蘋果、玉米、文冠果、甜瓜和西瓜及種類眾多的秦嶺山花，都可以用來繁殖蜂群和取蜜。
(二)蜜源特點
1.多屬栽培蜜源，面積大而集中 全年三季均有主要蜜粉源配以一些輔助蜜粉源，形成相互銜接的開花流蜜期。
2.花期長，泌蜜量大 陜西主要蜜粉源植物多在夏秋季開花泌蜜，這個時期晴天多，氣溫高，晝夜溫差大，有利于植物泌蜜。
3.地理上南北狹長，有利轉地 由于南北狹長，氣候差別明顯，造成同一種蜜粉源花期先后各異，極利于省內轉地飼養。
4. 資源豐富，利用率高 陜西蜜源總面積近200萬公頃，載蜂量可達100萬群，但本省現有的蜂群加上外省客蜂還不足40萬群，資源潛力很大。
(三)境內主要轉地放蜂路線
陜西南北狹長，地形復雜，平原、丘陵、山巒起伏，氣候差異明顯，構成了蜜源花期的連續性。從3月下旬漢中的油菜首先開花泌蜜，到9月上旬陜北黃土高原的蕎麥花期結束，長達半年之久，極有利于省內蜂群短途轉地飼養和接待外省客蜂。
按主要蜜源花期先后，有以下三條主要放蜂路線。
1.西線 四川春繁采完油萊后，3月下旬轉至漢中、南鄭、城固、洋縣、西鄉、劾縣采油菜，4月中旬轉至關中的寶雞、風翔、扶風、岐山、眉縣繼續采油菜(也可不去漢中直接到以上地區)。這些地區的油菜4月下旬結束后，就地等待5月上旬的刺槐。5 月中旬將蜂群轉入麟游、永壽、長武再采刺槐或白刺花，然后經過隴東進入陜北，匯入中線繼續北上。也可以在采完油菜后，不等候當地刺槐而直接入黃陵、洛川、富縣等地采油菜。或當地刺槐結束后進入秦嶺北麓采集山花、漆樹、椴樹等，6月下旬再將蜂群轉入青海境內采油菜。不去青海的蜂場出山后， 可在平原采集棉花，然后進入永壽、淳化、麟游采集蕎麥，就地越小冬，到12月上中旬南下春繁。
2.中線 四川油萊結束后， 4月上旬將蜂群轉至西安、藍出、臨潼、周至、陜縣、高陵、三原、禮泉、乾縣等地采油菜， 4月下旬轉至宜君、黃陵、富縣、洛川油菜場地，然后就近來集白刺花、苜蓿、刺槐。6月上旬轉至延安、吳旗、志丹、安塞、子洲等地采集百里香，再就近轉入蕓芥場地。7 月下旬蕓芥結束后，轉入橫山、定邊、靖邊蕎麥場地，以后南下轉入吳旗、志丹、延安第二個養麥場地。這些地區蕎麥結束后，就地越冬。
3.東線 蜂群出川后，轉至大荔、渭南、華縣等地采集油菜。油菜花期結束，就近采集刺槐。北方蜂場，5月中旬可轉澄城、韓城采刺槐，5月下旬到黃龍、宜川、延川再采刺槐，6月上旬轉入清澗、綏德、吳堡、米脂一帶來棗樹花。棗花期結束就地轉采蕓芥，再轉采當地蕎麥，直到就地越小冬，最后南下春繁。也可在華縣等地刺槐結束后，轉到洛甫、商縣一帶再采刺槐，以后便采漆樹和橡樹、五倍子、山花。還可將蜂群轉到大荔、蒲城等地采棗花，然后就近采棉花。
(四)蜂種資源
陜西省蘊藏著豐富的蜂種資源。1960年前，以飼養中蜂為主，西方蜜蜂為輔。以后，隨著專業化養蜂的發展，西方蜜蜂飼養量逐漸增加。到90年代初，全省中蜂飼養量達到15萬群，西方蜜蜂達到13.61萬群。全省飼養中蜂量達3000群以上的縣18個，1000群以上的縣45個。
陜西中蜂能維持大群，個別群可達15框左右。延安個蜂個體較大，秦嶺中蜂采集力強，蜂種性狀比較優良。
蜂種分布，中蜂主要局限于秦嶺巴山山區，湄北高源溝塹區。西方蜜蜂主要分布于平原區。1970年以來，陜西曾多次從外地引進了意大利蜂、卡尼鄂拉蜂、喀爾巴阡蜂、高加索蜂等良種，同時對本省飼養的意蜂進行了提純復壯，提高了種質。西方蜜蜂飼養量以意大利蜜蜂最多。
養蜂科研教育
從1963年起，省畜牧獸醫研究所、省畜牧獸醫總站就在長安縣喂子坪、石砭峪進行中蜂活框飼養技術的推廣工作，逐漸普及到秦巴山區和陜北，群產蜜由3－5kg提高到25kg，使全省中蜂活框飼養量達到1.5萬群。1973年中蜂囊狀幼蟲病爆發，蜂群損失90％， 研究方向轉移到蜂病防治方面，取得較好的效果，基本控制了蜂病危害，中蜂生產得到恢復發展。在研究中蜂活框飼養技術的同時，注重配套技術的推廣，岡地制宜地推廣了土坯、崖洞蜂箱，冬暖夏涼，經濟實惠，效果良好，群眾易于接受。寶雞市畜牧獸醫站研制出了Fs-100型脫粉器，獲省科技進步三等獎；西北農業大學的花粉提取技術研究，在全國屬領先水平，獲得了農業部科技成果獎。
80年代全國第一家民間蜂產品研究所－西安花粉研究所成立，開發研究出了王府花粉壽蜜、中國花雄寶、舒仲花粉精、花粉綠茶等新產品，填補了省內空白。
陜西養蜂人才的培養，可以追溯到30年代，當時的西北農林專科學校(今西北農業大學)、漢中農業職業學校、戶縣農業專科學校都曾為學生開設養蜂課，編有《最新實驗養蜂法》教材，向學生傳授養蜂知識。從60年代起，陜西就開始舉辦養蜂學習班，培養人才；70年代，省農業學校、商業系統、各地市農牧部門先后多次舉辦培訓班，印發教材，并三次派近百名專業人員參加農業部舉辦的陜甘寧養蜂培訓班；80年代多次舉辦蜂產品檢驗、蜂病檢疫學習班；累計培養4000余人次。
陜西省養蜂教育的發展是1979年開始的，當年農業部批準， 在陜西省武功農業學校(今陜西省農業學校)，創辦了全國第一個中等專業學校養蜂專業。 同年開始招生，至1990年，該校已為全國10省(區)培養了245名中專畢業生， 這些人才正在全國各地養蜂科研、管理、生產、流通等部門發揮著重要作用，大多數人已成為所在地區和部門的業務骨干，并取得了可喜成績。
養蜂專業經過12年的實踐，現建有639m2的實驗樓，大中型教學儀器110臺(件)，專用設備200多件，建有教學實習蜂場；擁有7名專業骨干教師隊伍； 編有一套適合中等專業學校養蜂專業的教材，有蜂產品、蜂保、飼養、育種、蜜源等6個實驗室， 可以滿足教學、科研、生產和學生學習的需要。養蜂專業學制有4年和3年兩種，每年經過統考錄取新生，共開設23門課程。養蜂專業創辦以來，以嚴謹踏實的學風，培養造就了一大批德、智、體、美、勞全面發展的中等養蜂技術人才。
陜西蜂業展望
陜西氣候溫和、土壤肥沃，植物種類繁多，蜜粉源豐富，具有發展養蜂生產的優越條件。關中平原和秦嶺山區的蜜源在中國西北養蜂生產上占有很重要的地位，它是西北和西南兩大放蜂區的紐帶。寶雞、西安是全國蜂產品集散中心之一。隨著第二條歐亞大陸橋的開通，西安既是全國十大城市之一，又是旅游熱點城市，蜂產品消費市場前景廣闊。
在改革開放不斷深入的今天，陜西蜂業正以養蜂專業戶為基礎，以加工業為龍頭，以出口為導向，以養蜂聯合體、蜂業公司、蜂業協會聯合組成的養蜂產、供、加工、銷一條龍發展格局正在形成，養蜂生產、經營、加工、科研、教學、技術推廣等部門逐步走向橫向聯合；產品加工爭優勢，創名牌，立足省內，走向全國，開拓國際市場，向質量、品種、效益型的發展道路前進。
蜜源
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