即將執(zhí)行的新國標(biāo)規(guī)定，添加蔗糖等仍標(biāo)稱“蜂蜜”將以摻雜使假論處
　　
　　家住梅林的張女士致電本報，稱在超市購買蜂蜜，相同重量的蜂蜜，有的價格在20元左右，有的卻賣到400元，價格相差近20倍。記者近日走訪市內(nèi)各大商場發(fā)現(xiàn)，目前，市場上的蜂蜜產(chǎn)品不僅價格相差很大，而且標(biāo)準(zhǔn)也不統(tǒng)一，按照11月1日起即將執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)，有的產(chǎn)品甚至根本不能稱為蜂蜜。

　　蜂蜜價格與功效不能劃等號

　　在位于景田附近的歲寶百貨，記者找到了張女士所說的“高價”蜜。產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)明的產(chǎn)地是新西蘭，500克標(biāo)價168元，更貴的賣到200元以上，而國產(chǎn)的同類產(chǎn)品價格在20元左右。相比之下，差距確實很大。商場的銷售人員告訴記者，這種新西蘭進(jìn)口的蜂蜜是采自新西蘭特有的植物，含有獨特的天然活性，對患有間接性胃病的人和腸胃功能差的人有很好的調(diào)理作用。

　　價格相差如此之大，原因真如銷售人員所說的那樣嗎？記者通過采訪業(yè)內(nèi)人士了解到，養(yǎng)蜂是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，在墨西哥、加拿大等國家，養(yǎng)蜂僅僅作為旅游的附帶產(chǎn)業(yè)。從新西蘭進(jìn)口的產(chǎn)品價格如此之高，很大原因是由于其人力成本比我國高，從而提高了其養(yǎng)蜂成本，再加上進(jìn)口關(guān)稅等因素，自然比國產(chǎn)產(chǎn)品價格高。至于功效，該人士認(rèn)為相差不大，即使真的如產(chǎn)品介紹所說，采自新西蘭的特有植物，那我國同樣有很多蜂蜜產(chǎn)品是國外所沒有的。目前，我國已經(jīng)是世界第一大蜂產(chǎn)品生產(chǎn)和出口國，國內(nèi)產(chǎn)品和國外產(chǎn)品各有各的優(yōu)勢，總體持平。

　　新國標(biāo)即將執(zhí)行

　　據(jù)了解，從今年3月1日起，蜂蜜國家強制性新標(biāo)準(zhǔn)已在生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)嵤魍I(lǐng)域也將在11月1日起實施新標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，凡在蜂蜜中添加果葡糖（漿）、蔗糖、葡萄糖等工業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)的蜂蜜制品仍標(biāo)稱“蜂蜜”或“蜜”產(chǎn)品，將以摻雜使假、以假充真論處。

　　記者走訪市內(nèi)各大型超市發(fā)現(xiàn)，目前，深圳市銷售的蜂蜜名稱五花八門，有“柚汁蜜”、“兒童蜜”、“老年蜂蜜”等等。它們多產(chǎn)自廣西、浙江、黑龍江等省，500克價格一般在18元~30元左右，但也有產(chǎn)品一千克僅賣15元。市場上仍有部分蜂蜜產(chǎn)品是執(zhí)行的1998年或2002年的標(biāo)準(zhǔn)。有的產(chǎn)品在配料一欄標(biāo)注了白砂糖、精水、檸檬酸等成分，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，11月起，這些都不能稱為“蜂蜜”。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，生產(chǎn)日期在3月1日以后的蜂蜜，其包裝標(biāo)簽上必須寫明“GB18796－2005”。食品標(biāo)簽上的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號項目中，符合強制性和推薦性要求的，應(yīng)標(biāo)識為符合“GB18796要求”。若只符合強制性要求的，應(yīng)標(biāo)識為“GB18796的強制性要求”；此外，新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定蜂蜜產(chǎn)品的等級需標(biāo)示，因此在標(biāo)簽上也應(yīng)注有“一級品”或“二級品”。