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養殖蜜蜂的經濟分析

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蜜蜂為膜翅目蜜蜂科昆蟲。蜜蜂的種類我國已記載有300多種。目前蜜蜂的藥用產品,多為中華蜜蜂(別名東方蜜蜂、中蜂)和意蜂(別名意大利蜂、西方蜜蜂)所產。蜜蜂的產品主要有蜂蜜、蜂乳、蜂蠟、蜂毒、蜂膠、蜂房等。其產品用途廣泛,具有較高的藥用價值和經濟價值。

1、蜂蜜

蜂蜜白色或橘黃色,液體稠厚,溫度高時呈清油狀,半透明,有光澤;溫度低時則凝固,不透明,并有葡萄糖的結晶析出,味甜。

蜂蜜的質量以水分少、有油性、味甜、無酸味或異味、氣芳香、潔凈無雜質者為佳;蜂蜜的主要成分是轉化糖(果糖和葡萄糖),含70℃~80℃,其他尚含蔗糖、麥芽糖、糊精、蛋白質、有機酸、揮發油、色素蠟、酵母、微量元素及多種維生素和酶類。

具有較高的藥用作用:

一是抗菌作用。

蜂蜜濃度在25%可抑制鏈球菌,金黃色葡萄球菌的生長,對綠膿桿菌、痢疾桿菌、肺炎桿菌等革蘭氏陰性菌也有抑制作用。成熟蜂蜜久存不腐敗,表明其有防腐作用。

二是臨床研究表明:蜂蜜有營養心肌,改善心肌代謝,調節心膜功能的作用。

三是蜂蜜對胃腸功能有調節作用,有緩瀉潤燥滑腸,補益脾胃之功能。

四是能使糖尿病人血糖降低。解毒止痛,對各種潰瘍有加速肉芽組織生長的作用。蜂蜜性味甘平。可治咳嗽、便秘、胃脘痛、鼻炎、口瘡、水火燙傷等。

2、蜂乳。

(又稱蜂王漿),為工蜂咽腺分泌的白色膠狀物和蜂蜜配制而成的液體。含有豐富的蛋白質和14種氨基酸及酶類、激素、有機酸等,所含的營養物質較蜂蜜全面。能提高機體的抗病能力,有滋補強壯、促進生長、促進細胞組織再生、降低血中膽固醇的作用,并有抗腫瘤的作用,對病后體虛、小兒營養不良、老年體衰、高血壓、風濕性關節炎等有治療作用。

3、蜂蠟。

含有脂類約72%,游離酸約13%,烴類約13%,并含有豐富的維生素a、色素及芳香性物質等。有收斂、生肌、補中益氣的作用。主治久痢膿血。外用治瘡毒、破潰、刀傷、燙傷、燒傷等。

4、蜂毒。

含有蛋白質、蜂毒多肽、多種氨基酸、揮發油、酶、抗原物質、組織胺、膽堿、蟻酸、磷酸鎂、硫、銅、鈣等。能興奮腎上腺皮質,降低血中膽固醇的含量,具有鎮痛、抗菌作用。可延遲環已巴比妥、水化氯醛、烏拉坦的催眠作用。能使局部組織紅腫、灼熱及疼痛。蜂毒有強壯、平喘、祛風除濕功效。主治風濕痛、風濕性關節炎、類風濕性關節炎、神經痛及周圍神經炎、肌痛、腰肌勞損、蕁麻疹、閉經及神經官能癥,小兒單純性哮喘等。

5、蜂膠。

含樹脂50%~55%,蜂蠟30%,此外,還含有揮發油和花粉雜質等。有溶解軟化角質,殺菌、生肌、止痛之功能。主治雞眼胼胝、踱疣、足癬、濕疹、化膿性創傷、潰瘍、燒傷、乳腺炎等。

6、蜂房。

含蠟、樹脂、蜂蜜及揮發油等有清熱解毒、祛風、消腫、殺蟲的作用。主治癰瘡腫毒、乳腺炎、腮腺炎、扁桃體炎、氣管炎、風濕痛、皮炎、濕疹及鼻竇炎等。

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