男女爱爱网站_色激情综合网_欧美在线小视频_一级黄网_欧美日韩在线成人免费_久久精品免费观看视频

OK蜜蜂網 > 蜜蜂養殖技術 > 養蜂技術 >

蜂蜜的儲藏加工的衛生要求-養蜂愛好者系列之十一

|OK蜜蜂網

盡管蜂蜜具有很強的抑菌和殺菌能力,在生產、加工、包裝及儲運過程中如果不注意衛生要求,也會受到微生物或重金屬的污染,輕者使等級降低,重者有害人體健康,成為廢品。

(1)重金屬污染主要是包裝容器造成的。分蜜機和容器使用前要洗刷干凈。采用無污染的塑料分蜜機。不將蜂蜜存放在金屬分蜜機內。養蜂場用陶瓷大缸或大塑料桶儲存蜂蜜。對塑料涂層鋼桶,在使用前要仔細檢查,不使用涂層脫落的鋼桶。

(2)微生物蜜蜂采集花蜜和釀制蜂蜜時(初級來源),或在采收蜂蜜以后(次級來源),都有可能將微生物引入蜂蜜微。生物的初級來源主要來自花源,包括花蜜、花粉、花朵、塵土、水源、空氣等?;酆袠O少的微生物,花粉含的微生物較多。來源于花的微生物主要是酵母菌、霉菌。 蜂蜜里微生物的次級來源與其他食品相似,包括操作人員、容器、加工處理場所的塵土、空氣、昆蟲以及水等。如果在蜂蜜里發現大量(每克蜂蜜數千CFU, CFU表示菌落單位)營養型細菌,表明蜂蜜在最近通過次級來源受到了污染。標準的衛生措施和良好的加工技術能夠控制次級污染。 蜂蜜里最容易發生的微生物污染是酵母菌污染:普通酵母菌在未稀釋的蜂蜜中不易使蜂蜜發酵。耐高滲酵母菌(耐糖酵母菌)能夠在高滲透壓下生長,因此,它們甚至能在成熟蜜中生長,很容易使蜂蜜發酵。在含水18%以下的蜂蜜,每克含酵母菌不到1 000個菌體的蜂蜜,在一年內不會發酵。含水18.1%~19%的蜂蜜,要保持一年不發酵,其含酵母菌數就不能超過每克10個菌體。含水量超過19%時,只要每克含數個酵母菌,在適宜溫度下就有發酵的可能。 其次,霉菌和細菌也可能在加工當中污染蜂蜜。

(3)蜂蜜的儲藏 ①蜂蜜宜用陶瓷、玻璃、無毒塑料瓶、不銹鋼瓶等容器密閉儲存。②宜放置于陰涼、干燥、清潔、避光、通風處保存。不與異味物品混存。③每次打開容器食用后,要及時復位密封保存。

643
主站蜘蛛池模板: 色综合久久88色综合天天 | 欧美精品久久久久久久免费观看 | 九九精品视频在线播放 | 亚洲高清中文字幕综合网 | 欧美精品一区二区三区免费播放 | 色婷婷激婷婷深爱五月小说 | www.av88| 亚洲精品www | 四虎国产成人免费观看 | 日韩在线播放视频 | 亚洲国产精品综合久久 | 超碰在线播 | 一级一级毛片免费看 | 2017最新h无码动漫 | 久久国产乱子免费精品 | 亚洲人人草 | 一级毛片在线看在线播放 | 狠狠色丁香婷婷综合橹不卡 | 激情视频区| 日韩欧美亚洲 | 久久99精品久久久久久国产越南 | 免费一区二区三区 | 色综合久久中文字幕网 | 成人午夜精品久久久久久久小说 | 国产精品久久久久久久免费大片 | 91精品国产综合久久久动漫日韩 | 天天影院成人免费观看 | 97久久精品人人做人人爽50路 | 一区二区三区在线电影 | 日韩欧美中文字幕视频 | 欧美日韩综合精品一区二区三区 | 超级97碰碰碰碰久久久久最新 | 天天更新天天久久久更新影院 | 嫩草影院永久入口在线观看 | 99亚洲精品高清一二区 | 999精品视频 | 精品久久久久区二区8888 | 久久精品中文 | 99在线免费观看 | 亚洲男人天堂2021 | 污视频在线观看网站 |