摘要：瓦螨體內合較多的銅，可能具有類似血藍蛋白的銅蛋白，飼喂蜜蜂含銅鹽的糖漿有殺螨效果，其中以葡糖酸銅效果最好，對蜜蜂沒有傷害，在非主要流蜜期施用，不污染蜂產品。

關鍵詞：瓦螨(Varroa destructor)；硫酸銅；乳酸銅；葡糖酸銅

大多數動物在血液或血淋巴中特殊的呼吸色素的幫助下，進行氧和二氧化碳的交換、運輸。這些色素是含鐵或銅、釩的大分子量蛋白質。最普遍的是含鐵色素的血紅素(血紅蛋白)。若干軟體動物、甲殼綱動物的血液是含銅的血藍蛋白。

PoPeskovic討論了以下假說，瓦螨(大蜂螨)可能具有類似血藍蛋白的銅蛋白，與其宿主蜜蜂的血液成分不同。比較試驗揭示，瓦螨體內確實比蜜蜂含有較多的銅。似乎飼喂蜜蜂含銅化合物或過量的銅，通過組織作用可能殺死瓦螨。

Alekceev比較體內的礦物質組成，發現瓦螨的銅含量比蜜蜂的多6倍。成年昆蟲借助氣管呼吸，一般沒有呼吸色素，含銅量的差異，推測在瓦瞞體內有類似于血藍蛋白的含銅的組織色素。他認為，有能力將銅結合到瓦螨組織里的化合物，會引起瓦螨生理上阻斷氧的運輸，結果瓦螨死亡。他在不同時期，用不同群勢的有王群及無王群進行了試驗，將硫酸銅加在糖漿中飼喂蜂群，硫酸銅的濃度從0.01％到1.0％時，瓦螨死亡數從111只增加到598只，而蜜蜂的死亡數為5～10只。

南斯拉夫Popeskovic法國Guiraud和Bounias等在春、秋或初冬，對低等或中等瓦瞞感染地區的蜂群，用含有不同劑量硫酸銅糖漿飼喂蜂群進行試驗，每升糖漿含硫酸銅0.25g殺螨率有大于70％的明顯效果。每升糖漿含硫酸銅達到0.35g時，蜜蜂自由來食；達到0.50～1.00 g時采食量下降，更高濃度時蜜蜂不采食。在春季l L糖漿(以6 kg蔗糖、2 kg蜂蜜、10 L水配制)加硫酸銅0.25 g或0.50 g，每群連續飼喂6 L，沒有發現死蜂。硫酸銅含量為1.00 g/L時，36群平均每群有18只死蜂。夏末試驗，硫酸銅含量達到0.50 g/L時，9群蜂平均每群死蜂22只。在嚴重感染蜂群(最高達到7000只瓦螨)飼喂硫酸銅糖漿1個月，殺螨效力為60％。1群蜂總采食3.00g硫酸銅，殘留在蜂蜜里的銅沒有增加到超過蜂蜜自然含銅量的水平。

這一結果促使Bounias等在1990～1992年又用葡糖酸銅和乳酸銅進行了3年試驗，參加的蜂群有1500多群，發現它們不僅對蜜蜂毒性低，而且對蜂群增殖有刺激作用，取得的結果簡介于下。

各種糖漿的吸引力 以純蔗糖糖漿，l L糖漿中分別加入流酸銅、葡糖酸銅或乳酸銅0.50g，在每個蜂群同時飼喂這4種糖漿，結果采食速度按以下順序遞減：葡糖酸銅(平均2天采食完)、蔗糖(2.33天)、乳酸銅(3.67天)、硫酸鋼(4.67天)。

蜜蜂的死亡率 一年中不同時期每群蜂采食葡糖酸銅最高達到12.5g，表明葡糖酸銅濃度對蜜蜂死亡率沒有影響，但受季節影響(見表1)。

瓦螨的死亡率 進行了短期(1個月)和長期(全年)試驗。在最初4周飼喂葡糖酸銅以后，就將瓦螨的寄生率壓低到50％以下，可以維持數月。在1年中于3月和4月各飼喂3.00g，8月飼喂5.00g葡糖酸銅，殺螨率最高達91％(見表2和表3)。需要指出的是，飼喂葡糖酸銅糖漿后，不像合成殺螨劑那樣，沒有觀察到大量瓦螨立刻死亡的現象。

蜂蜜產量和銅的殘留量 通過3年對比試驗，試驗群的蜂蜜產量較高。飼喂葡糖酸銅后刻采集的蜂蜜樣本，其含銅量與劑量成正，但是在1個月后都恢復到正常水平(見表4)。

從試驗結果看，硫酸銅、乳酸銅和葡糖酸銅都有殺螨效力，其中以葡糖酸銅的效果最好。每升糖漿添加銅鹽0.50g，每周飼喂l L，連續4周，對蜜蜂沒有傷害，殺螨效率可達70％以上，1個月后銅在蜂蜜中的殘留就恢復到自然水平。

銅鹽的性質和作用

a. 葡糖酸銅 分子式Cu[CH2OH(CHOH)4CO2]2，分子量453.84，水合物，淡藍色至綠藍色，無味晶體或粉末，可溶于水，微溶于乙醇。供作食品中銅的來源、除臭劑、水澄清劑等。1.00g葡糖酸銅含銅0.14g。

b.乳酸銅 分子式Cu(CH2CHOHCO2)2，分子量241.64，綠藍色晶體或顆粒狀粉末，可溶于水及氫氧化銨，作為鍍銅及殺霉菌劑。1.00 g乳酸銅含銅0.26g。

c.硫酸銅 俗名藍礬、膽礬，分子式CuSO4。一般含5分子結晶水(CuSO4·5H2O)，含銅量25％。藍色晶體，易溶于水，具有較高的殺菌活性。

養蜂上用作殺螨劑的銅鹽，要使用化學純品，以符合食品使用要求。

引自《蜜蜂雜志》2005（9）