研究和實踐已證實，食用花粉能增強體力和耐力。世界上很多國家的運動員都認為花粉是理想的體力增進劑，食用花粉的運動員可使成績顯著提高。1972年第20屆奧林匹克運動會5千米和1萬米長跑冠軍拉塞·維倫以及芬蘭的其他運動健兒，把服用花粉片作為訓練內容的一部分，結果使芬蘭參加奧運長跑成績提高很快，從1967年1人獲獎到1972年39人獲獎。拉塞·維倫蟬聯1976年第21屆奧運會5千米、1萬米長跑冠軍。1976年奪得奧運會400米金牌美國短跑健將里迪克就是以花粉作為早餐。世界級馬拉松長跑家費尼利，生次出賽前都吃10?；ǚ弁?ldquo;壯行”。

據羅馬尼亞報道：運動員服用花粉后，握力指數從73%增加到90%，與運動有關的其它很多指標如肺活量、心率、血壓、吸氧量等都有很大的改善。日本專家對橄欖球隊進行試驗表明，運動員服用花粉后背肌有力，握力提高，肺活量增加，并能有效地消除疲勞。美國圣約翰大學的田徑、籃球與游泳運動員和新澤西州田徑運動員及長島大學等大學的運動員，服用花粉后，也大大提高了運動成績。

我國浙江省體育工作大隊用花粉對155名運動員進行試驗，連服1個月后結果發現運動員的體質增強了，睡眠改善了，食欲增加了，其中有71%的人自覺服用花粉后體力、耐力都增加了，尤其是背力增加更顯著，浙江省田徑運動員葉連英在第五屆全運前和會間一直服用花粉，打破7項全能亞洲記錄。