1、蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處；
     2、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
     3、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力；
     4、蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用；
     5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長；
     6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內)，可以幫助盡快進入夢鄉；
     7、蜂蜜還可以潤腸通便（此說法只適用于槐花蜜，不適用于棗花蜜）。


蜂蜜的作用：
    （一）護膚美容
    新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
    用法：1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。2、**蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份**，三份水，加適量面粉調和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細膩。3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進行按摩。待自然風干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調勻后敷面，10分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。5、冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
   （二）抗菌消炎、促進組織再生
    優質蜂蜜在室溫下放置數年不會**，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
    用法：在處理傷口時，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。
   （三）促進消化
    研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
    用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
   （四）提高免疫力
   蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
   用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
   （五）促進長壽
    前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用于某個器官。

普通功效
　　1、蜂蜜能改善血液的成份，促進心腦和血管功能，因此經常服用對于心血管病人很有好處； 　　2、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用； 　　3、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力； 　　4、蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用； 　　5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長； 　　6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)，可以幫助盡快進入夢鄉； 　　7、蜂蜜還可以潤腸通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果）； 　　8、蜂蜜可改善男性功能，并改善生理功能減退。
各類蜂蜜的不同功效
　　冬 蜜：調理腸胃，養氣潤肺。 　　桂花蜜：消腫止血，潤喉通腸。 　　龍眼蜜：補腦益智，增強記憶。 　　柑桔蜜：生津止渴，潤肺開胃。 　　荔枝蜜：安神鎮痛，活絡止血。 　　枇杷蜜：止咳化痰，清肺和胃。 　　蜂蜜醋：消食除膩，降低血脂。 　　洋槐蜜：性清涼，有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血壓等作用，臨睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情緒，達到寧心安神效果。 　　紫云英蜜：清熱解毒、祛風明目、補中潤澡、消腫利尿之特殊功效。對風痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效，是虛火旺盛人士之保健佳品。 　　山花蜜：養肝，治便秘。 　　桉樹蜜：抗菌消毒，預防流行**冒，治療喉嚨發炎。 　　野菊花蜜：也稱為排毒蜜，能排毒養顏，消炎祛痘，是消除口腔潰瘍、無名瘡毒、祛除青春痘的保健美容佳品。 凡是蜂蜜都具有通便的功效，但在選擇時應盡量選擇涼性蜂蜜。如槐花蜜、椴樹蜜等才可以通便，棗花蜜是不能通便的，便秘患者食用后會加重病情。


【用法用量】內服：沖調，15～30g；或入丸劑、膏劑。外用：適量，涂敷。