表面等離子共振生物傳感技術測定蜂蜜中殘留的泰樂菌素
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摘要：本文利用表面等離子共振生物傳感器技術對蜂蜜樣品中殘留的泰樂菌素進行測定。蜂蜜樣品通過緩沖溶液提取后在BIAcore Q大分子互作儀上測定，并且與試劑盒方法進行對比。結果表明采用表面等離子共振生物傳感器方法在0.5～10 ng/g的線性范圍內，檢出限為0.5 ng/g，平均回收率在90.3％～101.7％之間，日內變異系數和日間變異系數分別為2.1％～4.7％和3.9％～7.1％(n＝6)，準確度偏離均小于10％。
關鍵詞：表面等離子共振傳感器；蜂蜜；泰樂菌素
摘自《中國蜂業》2008（1）
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