一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富且極為復(fù)雜，主要成分有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)及多種活性物質(zhì)，其中最具代表性的成分是王漿酸(王漿酸是特殊的不飽和有機(jī)酸并因只存在于蜂王漿中而得名)，王漿酸不但能保護(hù)蜂王漿中富含的活性物質(zhì)，而且本身具有增強(qiáng)免疫、抗菌消炎、抗癌及抗放射等功效。

二、最佳時(shí)間

蜂王漿在服用時(shí)間上雖然沒(méi)有什么嚴(yán)格的要求，但為了利于蜂王漿中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收最好能空腹服用，例如一天服用一次時(shí)可在早餐前30分鐘到1小時(shí)左右服用，而一天服用兩次則可在晚上睡覺(jué)前30分鐘左右再服用一次，值得注意的是蜂王漿需要長(zhǎng)期堅(jiān)持服用才能起到效果，因此若無(wú)必要在服用期內(nèi)最好不要斷服。

三、控制用量

蜂王漿每日的服用量要根據(jù)實(shí)際目的來(lái)定，假如單純的通過(guò)服用蜂王漿來(lái)滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽和增強(qiáng)免疫時(shí)每天服用5克左右即可，而若是用于輔助治療疾病則每天可服用10～15克左右(分早晚兩次服用)，另外不同體質(zhì)的人群可適當(dāng)增減用量，但具體服用量要前往醫(yī)院咨詢醫(yī)生，切勿胡亂服用而延誤或加重病情。

四、正確吃法

蜂王漿是可以直接服用的超級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品，但直接吃蜂王漿有一股特別怪的味道(蜂王漿的味道與蜂蜜的味道截然不同，對(duì)不習(xí)慣的人甚至可用難以下咽來(lái)描述)，因此蜂王漿最常見(jiàn)的吃法是與天然蜂蜜搭配服用，具體做法是將蜂王漿和天然蜂蜜按1:2或1:3的比例混合，如此一來(lái)蜂蜜的香甜可有效遮蓋蜂王漿的怪味。

五、食用禁忌

蜂王漿中含有一定量的異種蛋白(非人體組成的外源性蛋白)，過(guò)敏體質(zhì)者服用可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，因此在服用之前一定要進(jìn)行過(guò)敏測(cè)試，確保自己不對(duì)蜂王漿過(guò)敏后再服用，其次蜂王漿中含有的胰島素樣物質(zhì)有降血糖作用，低血糖人群服用可能會(huì)加劇低血糖反應(yīng)，最后孕婦及嬰幼兒無(wú)必要最好不要服用蜂王漿。

總結(jié)：蜂王漿的最佳服用時(shí)間是早上起床后和晚上睡覺(jué)前，原因是空腹服用蜂王漿有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，但是蜂王漿每天的服用量一定要嚴(yán)格控制好，長(zhǎng)期過(guò)量服用反而會(huì)給健康帶來(lái)負(fù)面影響。