蜂王漿和蜂蜜同屬蜂產品，都有很好的保健醫療功效，但是這兩種東西是完全不同的，有些人對蜂產品了解不多，有時會把蜂王漿與蜂蜜混為一談，今天我們說一下蜂蜜與蜂王漿有什么不同。

蜂王漿與蜂蜜的區別

　　
先說這兩者的外觀，蜂蜜的顏色根據品種的不同而不同，從水白色的洋槐蜜到琥珀色的棗花蜜，各不相同，但以琥珀色或淺琥珀色的蜂蜜居多，新鮮蜂蜜呈液體濃稠狀。而蜂王漿的顏色大都是乳白色的膏狀物，有時會略帶黃色，但以乳白色居多，蜂王漿需要冷凍保存，所以一般我們見到的蜂王漿都是凍得像冰塊一樣。

　　
蜂王漿和蜂蜜，我們用它最多的就是吃，雖然兩者都可以外用，但是吃肯定是大多數人的選擇。那么說說蜂王漿與蜂蜜的味道。先說蜂蜜吧，味道甘甜可口，有蜜源植物的花香，非常誘人，生活中也經常拿蜜來比喻一些好吃的食物;而蜂王漿則大不相同，味道又酸又澀，還有很辣的感覺，真的很難相信，這就是蜂群中萬蜂之上的蜂王的獨享食物。

　　
再說蜂王漿與蜂蜜的保存，蜂蜜只要是發酵成熟的蜂蜜，極易保存，一般密封好以后放個幾年沒有問題;而蜂王漿，常溫下3天就可能會變質，所以一般蜂王漿需要冷凍或者冷藏保存，而蜂蜜常溫下保存即可。

　　
以上就是我所知道的蜂王漿與蜂蜜的區別，很多人糾結選擇蜂王漿還是蜂蜜，其實不妨兩者都選，然后混合食用，既可以改善蜂王漿的味道，又可以增加兩者的功效，是一個兩全其美的方法，不妨一試。

蜂王漿介紹

蜂王漿（royal jelly），又名蜂皇漿、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物。蜂王漿是高蛋白，并含有維生素B類和乙酰膽堿等。蜂王漿不能用開水或茶水沖服，并應該低溫貯存。

蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寢前服用比較好。飯前空腹服用可以讓蜂王漿中的蛋白質和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王漿里其他各種小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用3～5克。因為蜂王漿呈酸性，可能對胃稍有影響，如果人服用后胃部感到不適，可酌量減少用量。

　　
飯后服用會由于腹內有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也會阻礙蜂王漿成分與腸壁的接觸。另外，蜂王漿與胃中存留食物相混合也會破壞其中的營養成分。由于蜂王漿有怕光怕熱的特性，所以最為忌諱開水沖服。

　　
方主任建議，不論何時服用，最好采用舌下含服的方法，這樣可以首先通過舌下腺吸收其中一部分，或者用溫開水送服。

　　
蜂王漿買回來要立即放到冰箱冷凍室保存，否則容易化軟、稀了。

蜂王漿特點

　　
1、精選原料：原料來自純天然綠色養蜂基地，以超低溫真空冷凍干燥技術，將新鮮蜂王漿直接加工成蜂王漿凍干粉，保持了鮮蜂王漿的全部營養成分和活性物質。

　　
2、高活性：活性率可保持97%以上，高出普通蜂王漿凍干粉30%，高出同等質量鮮蜂王漿3倍，同時以軟膠囊的劑型包裝，確保營養成分不會被胃酸破壞。

　　
3、營養豐富：含有王漿酸、蛋白質、氨基酸、脂肪酸、維生素、膽堿、礦物質、核酸與核苷酸等對人體有益的30余種營養物質。其中王漿酸是最重要的一種，也是迄今為止僅在蜂王漿中發現的天然存在的有機酸，具有很好的抑菌及強化免疫力的功能。

　　
4、高含量：每100克含王漿酸2.05克，王漿酸含量是蜂王漿質量的重要指標之一，一般含量在1.4%左右。