蜂蜜吃法及注意事項_蜂蜜可不可以直接喝
蜂蜜是蜜蜂用花蜜釀成的天然營養(yǎng)品，正確食用時能給健康帶來很多方面的好處，但吃法不正確則反而會給健康帶來危害，其中尤以空腹食用和過量食用的危害最大，下面就是小編給大家?guī)淼姆涿鄢苑白⒁馐马梍蜂蜜可不可以直接喝，希望能幫助到大家!
篇一：蜂蜜吃法及注意事項
一、最佳時間
蜂蜜并不是任何時候都適合食用的，原因是吃蜂蜜會促使胃部大量分泌胃酸，空腹時這些胃酸將直接刺激胃腸粘膜而對胃腸不利，事實上長期空腹吃蜂蜜易引發(fā)胃潰瘍等胃腸問題，從一天來看吃蜂蜜的最佳時間是早餐后半小時和晚上睡覺前一小時，此外午餐后一小時和晚餐后一小時也非常適合吃蜂蜜。
二、控制食量
蜂蜜雖然是極富營養(yǎng)價值的天然食品，但并不是表示蜂蜜就能過量食用，事實上長期過量吃蜂蜜易因糖分?jǐn)z入過量而導(dǎo)致肥胖，嚴(yán)重時甚至可能因肥胖而誘發(fā)糖尿病等問題，因此吃蜂蜜時一定要嚴(yán)格控制好量，健康成年人建議每天的食用量不超過50克，而青少年及老年人每天的食用量要控制30克以內(nèi)。
三、簡單做法
蜂蜜是完全可以直接食用的，但直接吃純蜂蜜易產(chǎn)生甜膩感，因此蜂蜜最普遍的吃法是沖蜂蜜水，制作時只需要將蜂蜜用適量溫開水沖調(diào)均勻即可飲用，也可搭配些其他材料制成各式各樣的蜂蜜水，例如檸檬蜂蜜水、山楂蜂蜜水、紅棗蜂蜜水等等，值得注意的是蜂蜜不能高溫沖泡，更不能蒸煮或油炸。
四、禁忌人群
1、蜂蜜對肝臟有一定的保護(hù)作用，因此特別適合脂肪肝、乙肝等人群食用，但肝硬化患者吃蜂蜜反而會加重肝臟纖維化。
2、蜂蜜中富含的單糖有顯著的升糖作用，因此特別適合血糖偏低的人群食用，但糖尿病人群吃蜂蜜可能不利于控制血糖。
3、蜂蜜中難免會混入些有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)對成年人不會有什么影響，但身體機能尚不健全的嬰兒則可能導(dǎo)致中毒。
五、注意事項
1、蜂蜜作假的現(xiàn)象極為普遍，有些假蜂蜜甚至完全是用糖漿和香精勾兌成的，吃這種“蜂蜜”對健康是“百害而無一利”的!
2、蜂蜜絕不能在空腹時食用，長期空腹吃蜂蜜易因胃酸過度而引發(fā)胃腸疾病，尤其是本身胃酸就過多的人更不能空腹吃蜂蜜。
3、蜂蜜絕不能長期過量食用，長期過量吃蜂蜜易因過量攝入糖分而導(dǎo)致肥胖，嚴(yán)重時甚至還可能因肥胖而引發(fā)糖尿病等問題。
4、蜂蜜不能用開水直接沖泡，原因是蜂蜜中富含的活性物質(zhì)對高溫非常敏感，高溫會導(dǎo)致這些活性物質(zhì)失活而降低營養(yǎng)價值。
篇二：蜂蜜可不可以直接喝
蜂蜜水是生活中常見的滋補飲品，但最近也有朋友咨詢，蜂蜜是否可以不拿來沖水而是直接喝?蜂蜜到底能不能直接吃?
蜂蜜當(dāng)然是可以直接吃的，可以選擇用小勺舀取幾克放入口中慢慢品味，水白蜜就非常適合這樣食用，蜜液澄澈透亮，有水一般的觀感，口感清甜爽滑，入口緩緩流下，夾帶著洋槐的自然芳香進(jìn)入喉嚨，久久彌散使人流連忘返，還可以利用其豐富的抗菌抑菌物質(zhì)幫助消滅口腔、咽喉部的病菌，保持口腔咽喉的衛(wèi)生。
像是在秋季嗓子干癢，起床后覺得說不出話的朋友，還可以試試直接含食枇杷蜜，枇杷蜜是晶瑩剔透的淺琥珀色蜜液，口感也是十分細(xì)膩的，很適合直接食用，舀取一勺枇杷蜜放在舌頭上，感受蜜液緩慢流動的順暢感，從舌尖到舌根、舌下，每一寸味蕾都被充分喚醒，接受著枇杷蜜的滋潤。枇杷蜜中含有豐富的氨基酸和酶類脂類，可以幫助滋養(yǎng)喉嚨，緩解長期的咳嗽干癢問題，減輕因咳嗽帶來的不適感。
此外，除了“喝”的蜂蜜，還有一種用來“吃”的蜂蜜，椴樹蜜因其較易結(jié)晶的特性，也常被推薦給蜜友們直接食用，品味其獨特的綿密口感，椴樹蜜中含有大量的維生素和酶類物質(zhì)，可以幫助緩解神經(jīng)的疲憊感，減輕上班族的精神壓力。
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