蜂蜜，蜜蜂煉糖如何制作?需要準備哪些配料?

　　相信飼養蜜蜂的朋友都聽說過煉糖的說法，實際上，煉糖大多都是養蜂人自己配制，尤其是在我們郵寄蜂王的時候，如果有煉糖，蜂王就算在郵寄的路上呆個十天八天也不是問題。雖然很多朋友都知道煉糖對于長途運輸的蜂王來說是很好的，但是就是不知道煉糖該怎么制作，需要哪些配料，今天小編就來向朋友們分享這個問題。

　　第一：配料準備。優質白砂糖、蜂蜜，糖、蜜比例約5比2;搟面杖或鹽碓(在我們貴州大概叫鹽碓，用來舂辣椒或者中藥的);硬木板或者厚玻璃;水壺;溫度計;蒸過;干凈水。

　　第二：優質白糖的加工。這里說明一下，有網友反應中蜂喂養白糖以后出現拉肚子的情況，小編注意過這個問題，沒有發現拉肚子的情況，建議在喂養白糖的時候使用煮過的或者優質的白糖，同時水也要選擇優質的。如果我們選擇的鹽碓夠大，可以直接將白糖放進鹽碓中舂，盡可能的將白糖舂細。如果我們找不到鹽碓，也可以使用搟面杖來加工，將白糖鋪在硬木板上或者厚玻璃上，然后用搟面杖來來回研磨，知道白糖變得很細為好。

　　第三：加熱蜂蜜。蜂蜜的加熱建議使用間隔間熱的方式，避免影響到蜂蜜的質量。可以準備一大鍋水，然后將蜂蜜放進容器中，再將裝了蜂蜜的容器放入鍋中加熱，這樣由于中間隔了容器，我們好控制蜂蜜溫度。在冷水的時候就放入蜂蜜，然后加熱，當蜂蜜的溫度達到60攝氏度的時候取出，切忌不要加熱溫度過高。

　　第四：將我們加熱好的蜂蜜冷卻，當蜂蜜溫度下降到38攝氏度左右的時候，將我們研磨好的白糖粉慢慢加入冷卻后的蜂蜜中，不斷加入，不斷攪拌，直到蜂蜜完全被白糖粉吸收難以攪拌為準。

　　第五：將我們無法攪拌的白糖蜂蜜團放在我們剛才研磨白糖的硬木板或者厚玻璃上，然后用手搓揉，邊搓揉邊加入我們研磨好的白糖粉，直到白糖蜂蜜團不沾手，一定要充分搓揉，否則制作好的煉糖遇見高溫容易融化，如果是用來郵寄蜂王，很容易造成蜂王被融化的煉糖沾死。那么我們如何來直到煉糖是不是好了呢?方法其實很簡單。

　　我們可以準備一個干凈的鍋，讓鍋的溫度達到40攝氏度左右，將我們做好的煉糖放在鍋上觀察兩個小時左右，如果我們做好的煉糖變形了，說明這種煉糖是不過關的，我們可以再加糖粉進行搓揉，直到煉糖不會變形，沒有粘性的時候方可使用。那么在養蜂過程中煉糖除了用來郵寄蜂王還有哪些用途呢?

　　實際上，煉糖除了運送蜂王的時候使用，在日常養殖中也可以用來作為蜜蜂的補助飼料，只是制作比較麻煩，一般都是使用糖水，所以如果我們在制作煉糖的過程中做的煉糖多了一天也沒有關系，在蜂群中缺少蜂蜜的時候作為蜜蜂的補助飼料即可。

　　好了，以上就是今天小編給大家分享的關于蜜蜂養殖中煉糖的制作方法，僅供有需要的朋友參考交流，如有不妥，歡迎指正批評