蜂蜜醬油可以一起吃嗎?蜂蜜醬汁怎么調制?
|田野牧蜂
醬油是生活中必不可缺的調味品，缺少了它的存在，總感覺菜品中少了靈魂。蜂蜜也常常被大家當作甜味劑使用，給菜品提味。那么蜂蜜和醬油能不能一起吃呢?田野牧蜂帶你了解一下。
醬油是用豆、麥、麩皮釀造而成的液體調味品，有獨特的醬香，滋味鮮美。主要營養物質包括氨基酸、可溶性蛋白質、抗氧化物質、還原糖等。蜂蜜更不用說了，是一種營養全面的滋補食品。不僅擁有葡萄糖和果糖這樣的單糖，還有維生素、活性酶、礦物質等營養物質，它和醬油的成分并不沖突，因此是可以一起食用的。
而且醬油和蜂蜜結合可以使營養物質更豐富，多種氨基酸的存在可以更好的滋養肌膚，醬油還能產生一種天然的抗氧化物質，與蜂蜜中的抗氧化物質結合可以更好的減少多余的自由基對肌膚的損傷，促進肌膚細胞的再生，延緩肌膚細胞衰老。其含有的多種維生素還能預防黑色素沉積，對于改善膚色和肌膚的營養狀態有不錯的效果。
此外總酸也是醬油的一個重要組成部分，可以消除人體內多余的酸，減少就、尿酸在膀胱形成結石的可能。蜂蜜中的多種營養也能滋養身體，增強身體素質，提高身體的抵抗力。一般來說，常見的蜂蜜和醬油搭配的吃法，就是火鍋、水餃、麻辣燙所用的那個蘸料，確實有不錯的味道。
